Рецепт Салат грудка, морковь по корейски, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грудка, морковь по корейски, яйцо

Морковь по-корейски классическая 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Кукуруза, консервы 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Жир куриный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грудка, морковь по корейски, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.3% 691 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.7% 737 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.6% 4273 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2314 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1782 г
Витамин В4, холин 67.3 мг 500 мг 13.5% 9.6% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 10.2% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 11.664 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 3.3% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин Н, биотин 3.198 мкг 50 мкг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин РР, НЭ 2.526 мг 20 мг 12.6% 8.9% 792 г
Ниацин 2.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.39 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1947 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4363 г
Магний, Mg 30.11 мг 400 мг 7.5% 5.3% 1328 г
Натрий, Na 135.43 мг 1300 мг 10.4% 7.4% 960 г
Сера, S 112.85 мг 1000 мг 11.3% 8% 886 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 7.7% 916 г
Хлор, Cl 28.68 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.6% 2020 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3807 г
Кобальт, Co 4.122 мкг 10 мкг 41.2% 29.3% 243 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6711 г
Медь, Cu 46.25 мкг 1000 мкг 4.6% 3.3% 2162 г
Молибден, Mo 2.305 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3037 г
Селен, Se 12.051 мкг 55 мкг 21.9% 15.6% 456 г
Фтор, F 29.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13459 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 5.3% 1348 г
Цинк, Zn 0.6956 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.848 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.578 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 1.191 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат грудка, морковь по корейски, яйцо составляет 140,8 кКал.

  • Порция = 138 гр (194.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРУДКА, МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ, ЯЙЦО

Салат грудка, морковь по корейски, яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином PP - 12,6 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Салат грудка, морковь по корейски, яйцо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат грудка, морковь по корейски, яйцо, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грудка, морковь по корейски, яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги