Рецепт Свинина с замороженными овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с замороженными овощами

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 456 г
Подсолнечное масло 42 г
Морковь (Тушение) 133 г
Перец венгерский 54 г
Фасоль Зелёная Замороженная [Каждый День] 130 г
Кукуруза Замороженная [Ашан] 120 г
Зеленый Горошек (Замороженный) [Каждый День] 113 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с замороженными овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.2% 1118 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.3% 354 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.2% 2147 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.4% 3328 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.8 мкг 900 мкг 23.9% 11.3% 419 г
альфа Каротин 0.744 мкг ~
бета Каротин 1.299 мг 5 мг 26% 12.3% 385 г
бета Криптоксантин 1.58 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 7% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин В4, холин 29.26 мг 500 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.5% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 4.552 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8787 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 6.5% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 2.4% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.842 мг 15 мг 12.3% 5.8% 814 г
Витамин Н, биотин 1.743 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2869 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8982 мг 20 мг 4.5% 2.1% 2227 г
Ниацин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.78 мг 2500 мг 4.2% 2% 2363 г
Кальций, Ca 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15974 г
Кремний, Si 2.575 мг 30 мг 8.6% 4.1% 1165 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3065 г
Натрий, Na 17.11 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7598 г
Сера, S 88.22 мг 1000 мг 8.8% 4.2% 1134 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 4% 1185 г
Хлор, Cl 24.32 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2715 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 15.2% 311 г
Литий, Li 0.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1684 г
Медь, Cu 66.15 мкг 1000 мкг 6.6% 3.1% 1512 г
Молибден, Mo 6.805 мкг 70 мкг 9.7% 4.6% 1029 г
Никель, Ni 5.107 мкг ~
Олово, Sn 10.95 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 30.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12920 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 5% 954 г
Цинк, Zn 0.9332 мг 12 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.372 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свинина с замороженными овощами составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ОВОЩАМИ

Свинина с замороженными овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 26 %, витамином B1 - 14,8 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином E - 12,3 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Свинина с замороженными овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с замороженными овощами, калорийность 211,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с замороженными овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги