Рецепт Салат с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с макаронами

Колбаса полукопчёная Мыйза	700 г
Огурец парниковый	300 г
Морковь (Припускание)	400 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Майонез Провансаль	700 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кукуруза, консервы	440 г
Вода	500 г
Макароны цельнозерновые	1 пачка
Огурцы маринованные	300 г
Сметана 20% жирности	200 г
Кетчуп Kania	50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211.7 ккал	1684 ккал	12.6%	6%	795 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	4.9%	974 г
Жиры	15.1 г	56 г	27%	12.8%	371 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	2.2%	2147 г
Углеводы (общие)	9.4 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.3%	1111 г
Вода	60.4 г	2273 г	2.7%	1.3%	3763 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	219.6 мкг	900 мкг	24.4%	11.5%	410 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	1.09 мг	5 мг	21.8%	10.3%	459 г
бета Криптоксантин	0.017 мкг	~
Ликопин	133.857 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.501 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	3.6%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	2.7%	1714 г
Витамин В4, холин	12.75 мг	500 мг	2.6%	1.2%	3922 г
Витамин В5, пантотеновая	0.278 мг	5 мг	5.6%	2.6%	1799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	2.6%	1852 г
Витамин В9, фолаты	13.376 мкг	400 мкг	3.3%	1.6%	2990 г
Витамин В12, кобаламин	0.421 мкг	3 мкг	14%	6.6%	713 г
Витамин C, аскорбиновая	1.39 мг	90 мг	1.5%	0.7%	6475 г
Витамин D, кальциферол	0.282 мкг	10 мкг	2.8%	1.3%	3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.515 мг	15 мг	16.8%	7.9%	596 г
бета Токоферол	0.026 мг	~
гамма Токоферол	0.218 мг	~
Витамин Н, биотин	0.579 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8636 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	1.3%	3529 г
Витамин РР, НЭ	2.0512 мг	20 мг	10.3%	4.9%	975 г
Ниацин	0.233 мг	~
Бетаин	8.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.05 мг	2500 мг	5.8%	2.7%	1724 г
Кальций, Ca	121.53 мг	1000 мг	12.2%	5.8%	823 г
Кремний, Si	7.388 мг	30 мг	24.6%	11.6%	406 г
Магний, Mg	29.84 мг	400 мг	7.5%	3.5%	1340 г
Натрий, Na	411.95 мг	1300 мг	31.7%	15%	316 г
Сера, S	45.37 мг	1000 мг	4.5%	2.1%	2204 г
Фосфор, P	135.2 мг	800 мг	16.9%	8%	592 г
Хлор, Cl	274.36 мг	2300 мг	11.9%	5.6%	838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.9 мкг	~
Бор, B	18.1 мкг	~
Ванадий, V	8.75 мкг	~
Железо, Fe	0.996 мг	18 мг	5.5%	2.6%	1807 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	20270 г
Кобальт, Co	0.328 мкг	10 мкг	3.3%	1.6%	3049 г
Литий, Li	0.53 мкг	~
Марганец, Mn	0.5121 мг	2 мг	25.6%	12.1%	391 г
Медь, Cu	77.94 мкг	1000 мкг	7.8%	3.7%	1283 г
Молибден, Mo	2.513 мкг	70 мкг	3.6%	1.7%	2786 г
Никель, Ni	0.536 мкг	~
Олово, Sn	0.58 мкг	~
Рубидий, Rb	2.8 мкг	~
Селен, Se	10.617 мкг	55 мкг	19.3%	9.1%	518 г
Стронций, Sr	1.52 мкг	~
Фтор, F	22.12 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	18083 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	0.5%	9615 г
Цинк, Zn	1.1158 мг	12 мг	9.3%	4.4%	1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.347 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.979 г	~
Аргинин*	0.274 г	~
Валин	0.327 г	~
Гистидин*	0.268 г	~
Изолейцин	0.236 г	~
Лейцин	0.445 г	~
Лизин	0.354 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.218 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.277 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.29 г	~
Заменимые аминокислоты	1.635 г	~
Аланин	0.246 г	~
Аспарагиновая кислота	0.421 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	1.327 г	~
Пролин	0.596 г	~
Серин	0.285 г	~
Тирозин	0.242 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.659 г	от 0.9 до 3.7 г	73.2%	34.6%
Омега-6 жирные кислоты	6.75 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	47.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.061 мг	~
бета Ситостерол	20.195 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.39 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.147 г	~
12:0 Лауриновая	0.134 г	~
14:0 Миристиновая	0.325 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.314 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	1.289 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
22:0 Бегеновая	0.071 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.596 г	min 16.8 г	33.3%	15.7%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.218 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.055 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.46 г	от 11.2 до 20.6 г	66.6%	31.5%
18:2 Линолевая (ud)	6.681 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~

Энергетическая ценность Салат с макаронами составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211.7 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	15.1 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	60.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАКАРОНАМИ

Салат с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином B12 - 14 %, витамином E - 16,8 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 11,9 %, марганцем - 25,6 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Салат с макаронами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с макаронами, калорийность 211,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с макаронами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2025-03-03

Калорийность: 1119 кКал

Витамины и минералы: 81%

NataLyy

2025-03-06

Калорийность: 1176 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Печень цыпленка бройлера тушеная в сметане с луком

Куриная грудка с брокколи и стручковой фасолью

Автор Марина Сметанина

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе