Рецепт ПИРОГ орехови 21.04.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ орехови 21.04.2020

Грецкий орех 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яблоко 250 г
Сахар песок 100 г
Мед Гречишный [Медовый Край] 30 г
Яйцо куриное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ орехови 21.04.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.8% 916 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 9.7% 359 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.5% 774 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.8% 909 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.7% 5108 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 2.7% 1301 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.9% 1216 г
Витамин В4, холин 80.86 мг 500 мг 16.2% 5.6% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 3.9% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 4.3% 816 г
Витамин В9, фолаты 22.158 мкг 400 мкг 5.5% 1.9% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 1.4% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 1.9% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 2.2% 1556 г
Витамин Н, биотин 6.066 мкг 50 мкг 12.1% 4.2% 824 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4592 мг 20 мг 12.3% 4.3% 813 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.35 мг 2500 мг 8.9% 3.1% 1124 г
Кальций, Ca 39.34 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Кремний, Si 13.367 мг 30 мг 44.6% 15.5% 224 г
Магний, Mg 32.3 мг 400 мг 8.1% 2.8% 1238 г
Натрий, Na 42.81 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 3037 г
Сера, S 77.3 мг 1000 мг 7.7% 2.7% 1294 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 5.8% 603 г
Хлор, Cl 48.47 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.5 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 21.73 мкг ~
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 3.5% 988 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2318 г
Кобальт, Co 4.541 мкг 10 мкг 45.4% 15.8% 220 г
Литий, Li 0.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.4944 мг 2 мг 24.7% 8.6% 405 г
Медь, Cu 172.09 мкг 1000 мкг 17.2% 6% 581 г
Молибден, Mo 5.777 мкг 70 мкг 8.3% 2.9% 1212 г
Никель, Ni 43.449 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 9.827 мкг 55 мкг 17.9% 6.2% 560 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 159.23 мкг 4000 мкг 4% 1.4% 2512 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.9531 мг 12 мг 7.9% 2.7% 1259 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.268 г min 16.8 г 25.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.235 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.566 г от 11.2 до 20.6 г 76.5% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.464 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность ПИРОГ орехови 21.04.2020 составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ОРЕХОВИ 21.04.2020

ПИРОГ орехови 21.04.2020 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 44,6 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 24,7 %, медью - 17,2 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен ПИРОГ орехови 21.04.2020

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГ орехови 21.04.2020, калорийность 287,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ орехови 21.04.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги