Рецепт Блины 24.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 24.04.20

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 501 г
Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Овсяные отруби 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 75 г
Банан (Жарка) 168 г
Яблоко (Жарка) 186 г
Оливковое масло 40 г
мука льняная 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 24.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.9% 1407 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.2% 757 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.4% 1587 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.4% 741 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2296 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 41.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 7.4% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.4% 1084 г
Витамин В4, холин 44.69 мг 500 мг 8.9% 6.2% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 6.9% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.372 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3517 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5.9% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 3.6% 1933 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.708 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.468 мкг 50 мкг 8.9% 6.2% 1119 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.5029 мг 20 мг 7.5% 5.2% 1331 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 6.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.99 мг 2500 мг 10.2% 7.1% 984 г
Кальций, Ca 80.34 мг 1000 мг 8% 5.6% 1245 г
Кремний, Si 7.117 мг 30 мг 23.7% 16.5% 422 г
Магний, Mg 44.83 мг 400 мг 11.2% 7.8% 892 г
Натрий, Na 49.83 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Сера, S 52.01 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 12.3% 566 г
Хлор, Cl 80.6 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 5.4% 1295 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 11.5% 604 г
Литий, Li 0.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.6109 мг 2 мг 30.5% 21.2% 327 г
Медь, Cu 125.7 мкг 1000 мкг 12.6% 8.8% 796 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1756 г
Никель, Ni 2.05 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 11.314 мкг 55 мкг 20.6% 14.3% 486 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23767 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.807 мг 12 мг 6.7% 4.7% 1487 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.74 мг max 300 мг
Кампестерол 1.251 мг ~
Стигмастерол 0.306 мг ~
бета Ситостерол 6.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.939 г min 16.8 г 23.4% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины 24.04.20 составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 24.04.20

Блины 24.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,7 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 30,5 %, медью - 12,6 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Блины 24.04.20

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 24.04.20, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 24.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги