Рецепт Салат из свёклы с изюмом и грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы с изюмом и грецкими орехами

Свекла (Варка без слива) 451 г
Орех грецкий 25 г
Изюм 30 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с изюмом и грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.7% 3167 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.4% 1780 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15% 769 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 16.093 мкг 400 мкг 4% 4.6% 2486 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 5.2% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6816 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2934 г
Макроэлементы
Калий, K 343.49 мг 2500 мг 13.7% 15.8% 728 г
Кальций, Ca 43.05 мг 1000 мг 4.3% 4.9% 2323 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 8.2% 1414 г
Натрий, Na 50.06 мг 1300 мг 3.9% 4.5% 2597 г
Сера, S 11.7 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8547 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 9% 1282 г
Хлор, Cl 41.38 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5558 г
Микроэлементы
Бор, B 260.9 мкг ~
Ванадий, V 65.24 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 9.9% 1158 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 5.2% 2246 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 25.8% 446 г
Марганец, Mn 0.7132 мг 2 мг 35.7% 41.1% 280 г
Медь, Cu 157.7 мкг 1000 мкг 15.8% 18.2% 634 г
Молибден, Mo 9.319 мкг 70 мкг 13.3% 15.3% 751 г
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Фтор, F 55.06 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7265 г
Хром, Cr 18.64 мкг 50 мкг 37.3% 42.9% 268 г
Цинк, Zn 0.5288 мг 12 мг 4.4% 5.1% 2269 г

Энергетическая ценность Салат из свёклы с изюмом и грецкими орехами составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С ИЗЮМОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Салат из свёклы с изюмом и грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,7 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 35,7 %, медью - 15,8 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 37,3 %

Чем полезен Салат из свёклы с изюмом и грецкими орехами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы с изюмом и грецкими орехами, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы с изюмом и грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы