Рецепт суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с гречкой

Бульон мясной прозрачный 3000 г
Морковь, желтая (Пассерование) 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 14.1% 1101 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.3% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.8% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 115 г 2273 г 5.1% 7.9% 1977 г
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 13.5% 1155 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 2% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 15.3% 1006 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 2% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.808 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10504 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 8.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 2.8% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12690 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 6.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.0664 мг 20 мг 15.3% 23.7% 652 г
Макроэлементы
Калий, K 160.77 мг 2500 мг 6.4% 9.9% 1555 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8803 г
Кремний, Si 2.69 мг 30 мг 9% 13.9% 1115 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 7% 2245 г
Натрий, Na 74.44 мг 1300 мг 5.7% 8.8% 1746 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 4% 3798 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 15.8% 978 г
Хлор, Cl 97.98 мг 2300 мг 4.3% 6.7% 2347 г
Микроэлементы
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 12.1% 1280 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4688 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 22.8% 681 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2047 г
Медь, Cu 55.22 мкг 1000 мкг 5.5% 8.5% 1811 г
Молибден, Mo 3.592 мкг 70 мкг 5.1% 7.9% 1949 г
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18212 г
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33058 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 5.1% 3064 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с гречкой составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 115 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,3 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен суп с гречкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с гречкой, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги