Рецепт Йока с грушей-творогом 130. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йока с грушей-творогом 130

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Подсолнечное масло 1 г
Творог 2% жирности (Запекание) 100 г
Груша (На пару) 100 г
Сахар песок 5 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йока с грушей-творогом 130".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.7% 760 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.8% 3733 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.1% 924 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.7% 3872 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.481 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1579 г
Витамин В4, холин 33.43 мг 500 мг 6.7% 4.4% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 20.619 мкг 400 мкг 5.2% 3.4% 1940 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 10.4% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 3.1% 2122 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.266 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.3445 мг 20 мг 11.7% 7.7% 853 г
Ниацин 0.754 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.96 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Кальций, Ca 60.29 мг 1000 мг 6% 3.9% 1659 г
Кремний, Si 2.851 мг 30 мг 9.5% 6.2% 1052 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 4% 1652 г
Натрий, Na 168.64 мг 1300 мг 13% 8.5% 771 г
Сера, S 91.6 мг 1000 мг 9.2% 6% 1092 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 8.2% 810 г
Хлор, Cl 310.67 мг 2300 мг 13.5% 8.9% 740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 21.53 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Кобальт, Co 4.963 мкг 10 мкг 49.6% 32.6% 201 г
Литий, Li 1.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.338 мг 2 мг 16.9% 11.1% 592 г
Медь, Cu 107.64 мкг 1000 мкг 10.8% 7.1% 929 г
Молибден, Mo 8.35 мкг 70 мкг 11.9% 7.8% 838 г
Никель, Ni 6.216 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 11.904 мкг 55 мкг 21.6% 14.2% 462 г
Стронций, Sr 31.19 мкг ~
Фтор, F 19.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20822 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.431 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2784 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.097 мг ~
бета Ситостерол 0.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.541 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~

Энергетическая ценность Йока с грушей-творогом 130 составляет 152,1 кКал.

  • Порция = 134 гр (203.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОКА С ГРУШЕЙ-ТВОРОГОМ 130

Йока с грушей-творогом 130 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 49,6 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Йока с грушей-творогом 130

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йока с грушей-творогом 130, калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йока с грушей-творогом 130, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты