Рецепт Салат 26.04 метелка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 26.04 метелка

Морковь 249 г
Редис 250 г
Свекла 295 г
Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.04 метелка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.3% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.5% 3650 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.8% 909 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 12.3% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.6 мкг 900 мкг 40.3% 127.5% 248 г
бета Каротин 2.191 мг 5 мг 43.8% 138.6% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.8% 3273 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 5.4% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.025 мкг 400 мкг 3.5% 11.1% 2852 г
Витамин C, аскорбиновая 29.95 мг 90 мг 33.3% 105.4% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 3.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 24155 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 79.7% 397 г
Витамин РР, НЭ 0.6957 мг 20 мг 3.5% 11.1% 2875 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.51 мг 2500 мг 10.5% 33.2% 949 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 12.3% 2552 г
Кремний, Si 48.009 мг 30 мг 160% 506.3% 62 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 16.1% 1943 г
Натрий, Na 20.41 мг 1300 мг 1.6% 5.1% 6369 г
Сера, S 21.24 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4708 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 16.5% 1909 г
Хлор, Cl 43.51 мг 2300 мг 1.9% 6% 5286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.7 мкг ~
Бор, B 199 мкг ~
Ванадий, V 66.39 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 15.5% 2059 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 10.8% 2930 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 86.4% 366 г
Литий, Li 18.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.2803 мг 2 мг 14% 44.3% 714 г
Медь, Cu 104.02 мкг 1000 мкг 10.4% 32.9% 961 г
Молибден, Mo 12.096 мкг 70 мкг 17.3% 54.7% 579 г
Никель, Ni 12.24 мкг ~
Рубидий, Rb 130.5 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 13221 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 15886 г
Хром, Cr 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 55.4% 571 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 10.4% 3024 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.725 мг ~

Энергетическая ценность Салат 26.04 метелка составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 26.04 МЕТЕЛКА

Салат 26.04 метелка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 43,8 %, витамином C - 33,3 %, витамином K - 25,2 %, кремнием - 160 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 14 %, молибденом - 17,3 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Салат 26.04 метелка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 26.04 метелка, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26.04 метелка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы