Рецепт Тефтели куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели куриные

Лук репчатый (Пассерование) 302 г
Подсолнечное масло 12 г
Фарш куриный (МОЙ) 374 г
Рис отварной в пакетах 174 г
Домашняя подлива нежная Магги 47 г
Вода 560 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.8% 1134 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.4% 1750 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.1% 2738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9278 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 19.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2903 г
Витамин В4, холин 22.16 мг 500 мг 4.4% 4.9% 2256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 10.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 2.98 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13423 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 4% 2788 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11442 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0492 мг 20 мг 10.2% 11.4% 976 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 2.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.92 мг 2500 мг 4.9% 5.5% 2051 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5152 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 4% 2770 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3481 г
Натрий, Na 140.9 мг 1300 мг 10.8% 12.1% 923 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5780 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 11% 1026 г
Хлор, Cl 100.34 мг 2300 мг 4.4% 4.9% 2292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15306 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 12.8% 878 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3604 г
Медь, Cu 36.12 мкг 1000 мкг 3.6% 4% 2769 г
Молибден, Mo 1.173 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5968 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 103.1 мкг ~
Селен, Se 6.45 мкг 55 мкг 11.7% 13.1% 853 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 103.77 мкг 4000 мкг 2.6% 2.9% 3855 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.5614 мг 12 мг 4.7% 5.3% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.163 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ

Тефтели куриные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Тефтели куриные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели куриные, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы