Рецепт ПП Рафаэлки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Рафаэлки

Арахисовая паста без соли 70 г
Паста из кешью, без соли 70 г
Банан 120 г
Кокосовая стружка, подслащенная 60 г
Молоко сухое обезжиренное 10 г
Фундук 10 г
Смородина черная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Рафаэлки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.6% 752 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 12.7% 214 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 3% 894 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.4% 500 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 6909 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11392 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 2.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.2% 1216 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 1.3% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 3.8% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 4% 671 г
Витамин В9, фолаты 38.111 мкг 400 мкг 9.5% 2.6% 1050 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 14.59 мг 90 мг 16.2% 4.4% 617 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.508 мг 15 мг 16.7% 4.5% 598 г
бета Токоферол 0.101 мг ~
гамма Токоферол 1.487 мг ~
дельта Токоферол 0.144 мг ~
Витамин Н, биотин 4.003 мкг 50 мкг 8% 2.2% 1249 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6516 мг 20 мг 18.3% 5% 548 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.19 мг 2500 мг 18.6% 5% 539 г
Кальций, Ca 61.19 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1634 г
Кремний, Si 30.439 мг 30 мг 101.5% 27.5% 99 г
Магний, Mg 116.28 мг 400 мг 29.1% 7.9% 344 г
Натрий, Na 78.19 мг 1300 мг 6% 1.6% 1663 г
Сера, S 100.96 мг 1000 мг 10.1% 2.7% 990 г
Фосфор, P 215.7 мг 800 мг 27% 7.3% 371 г
Хлор, Cl 42.61 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 131.8 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 1.951 мг 18 мг 10.8% 2.9% 923 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9317 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 1.9% 1427 г
Литий, Li 1.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.9151 мг 2 мг 45.8% 12.4% 219 г
Медь, Cu 624.78 мкг 1000 мкг 62.5% 16.9% 160 г
Молибден, Mo 4.058 мкг 70 мкг 5.8% 1.6% 1725 г
Никель, Ni 2.394 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 6.456 мкг 55 мкг 11.7% 3.2% 852 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 2.9% 943 г
Цинк, Zn 1.8294 мг 12 мг 15.2% 4.1% 656 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 1.107 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 1.108 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 2.238 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.421 г ~
10:0 Каприновая 0.335 г ~
12:0 Лауриновая 2.46 г ~
14:0 Миристиновая 0.929 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.143 г ~
22:0 Бегеновая 0.332 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.416 г min 16.8 г 73.9% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
22:1 цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.289 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.199 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.412 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность ПП Рафаэлки составляет 369 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 369 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП РАФАЭЛКИ

ПП Рафаэлки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 16,2 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 18,6 %, кремнием - 101,5 %, магнием - 29,1 %, фосфором - 27 %, марганцем - 45,8 %, медью - 62,5 %, селеном - 11,7 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен ПП Рафаэлки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Рафаэлки, калорийность 369 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Рафаэлки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги