Рецепт Карась в духовке с раст. маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карась в духовке с раст. маслом

Карась 1028 г
Подсолнечное масло 30 г
Приправа для рыбы лимонная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карась в духовке с раст. маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 19.8% 452 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.3% 1217 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3% 2975 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Ретинол 0.019 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8% 1118 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.9% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.591 мг 15 мг 10.6% 9.5% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1022 мг 20 мг 25.5% 22.8% 392 г
Ниацин 1.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.56 мг 2500 мг 10.6% 9.5% 945 г
Кальций, Ca 66.14 мг 1000 мг 6.6% 5.9% 1512 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1693 г
Натрий, Na 47.24 мг 1300 мг 3.6% 3.2% 2752 г
Сера, S 167.24 мг 1000 мг 16.7% 15% 598 г
Фосфор, P 207.9 мг 800 мг 26% 23.3% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.792 г от 11.2 до 20.6 г 16% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.649 г ~

Энергетическая ценность Карась в духовке с раст. маслом составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАСЬ В ДУХОВКЕ С РАСТ. МАСЛОМ

Карась в духовке с раст. маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,5 %, фосфором - 26 %

Чем полезен Карась в духовке с раст. маслом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карась в духовке с раст. маслом, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карась в духовке с раст. маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы