Рецепт Салат "Новость". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Новость"

Свекла, вареная 196 г
Морковь 146 г
Лук репчатый 41 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сметана 20% [Ростагроэкспорт] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Новость"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10% 1333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.3% 3174 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16% 833 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 567.5 мкг 900 мкг 63.1% 83.9% 159 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 3.404 мг 5 мг 68.1% 90.6% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 35.034 мкг 400 мкг 8.8% 11.7% 1142 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 7.4% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 11.7% 1136 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10707 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6883 мг 20 мг 3.4% 4.5% 2906 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.45 мг 2500 мг 8% 10.6% 1247 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 2.7% 4931 г
Кремний, Si 9.283 мг 30 мг 30.9% 41.1% 323 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 8% 1665 г
Натрий, Na 109.53 мг 1300 мг 8.4% 11.2% 1187 г
Сера, S 17.46 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5727 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 7.6% 1751 г
Хлор, Cl 22.71 мг 2300 мг 1% 1.3% 10128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 31.11 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 5.2% 2571 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 16.5% 806 г
Литий, Li 1.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.2266 мг 2 мг 11.3% 15% 883 г
Медь, Cu 76.61 мкг 1000 мкг 7.7% 10.2% 1305 г
Молибден, Mo 7.526 мкг 70 мкг 10.8% 14.4% 930 г
Никель, Ni 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8871 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21657 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4202 г
Цинк, Zn 0.4089 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 45.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.691 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат "Новость" составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 174 гр (130.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "НОВОСТЬ"

Салат "Новость" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,1 %, бэта-каротином - 68,1 %, кремнием - 30,9 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Салат "Новость"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Новость", калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Новость", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги