Рецепт Свекла жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла жареная

Свекла 135 г
Чеснок 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морская Капуста Яки Нори Сушеная [ВкусВилл] 11 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 224 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.3% 1288 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.7% 1366 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.8% 3174 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2824 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В4, холин 19.34 мг 500 мг 3.9% 4.6% 2585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.208 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3028 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 5.1% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3366 мг 20 мг 1.7% 2% 5942 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.27 мг 2500 мг 7.1% 8.4% 1410 г
Кальций, Ca 222.22 мг 1000 мг 22.2% 26.3% 450 г
Кремний, Si 27.425 мг 30 мг 91.4% 108.4% 109 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 7.7% 1542 г
Натрий, Na 318.26 мг 1300 мг 24.5% 29.1% 408 г
Сера, S 52.17 мг 1000 мг 5.2% 6.2% 1917 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 11% 1077 г
Хлор, Cl 474.96 мг 2300 мг 20.7% 24.6% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 24.35 мкг ~
Железо, Fe 3.637 мг 18 мг 20.2% 24% 495 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 12.9% 922 г
Литий, Li 20.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.6028 мг 2 мг 30.1% 35.7% 332 г
Медь, Cu 165.4 мкг 1000 мкг 16.5% 19.6% 605 г
Молибден, Mo 5.089 мкг 70 мкг 7.3% 8.7% 1376 г
Никель, Ni 5.369 мкг ~
Рубидий, Rb 158.7 мкг ~
Селен, Se 5.792 мкг 55 мкг 10.5% 12.5% 950 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55710 г
Хром, Cr 8.15 мкг 50 мкг 16.3% 19.3% 613 г
Цинк, Zn 0.6428 мг 12 мг 5.4% 6.4% 1867 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 37.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.719 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~

Энергетическая ценность Свекла жареная составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ЖАРЕНАЯ

Свекла жареная богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 22,2 %, кремнием - 91,4 %, хлором - 20,7 %, железом - 20,2 %, марганцем - 30,1 %, медью - 16,5 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Свекла жареная

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла жареная, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты