Рецепт Овощи тушеные 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 2

Цветная капуста 300 г
Шпинат 100 г
Огурец грунтовый 250 г
Перец сладкий красный 110 г
Сельдерей 235 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 65 г
Имбиря корень сырой 10 г
Перец чили красный острый 13 г
Лук репчатый 145 г
Чеснок 5 г
Лук порей 20 г
Помидор (томат), грунтовый 170 г
Масло Сливочное 82,5% [Першинский] 22 г
Сметана 20% [Талицкий Молочный Завод] 200 г
Соус Азиатский Пряный [ФЭГ] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.7% 1514 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.3% 1333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.9% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.5 мкг 900 мкг 22.3% 39.5% 449 г
альфа Каротин 0.281 мкг ~
бета Каротин 1.252 мг 5 мг 25% 44.3% 399 г
бета Криптоксантин 0.312 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.6% 2687 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 4.6% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 11.3% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.333 мкг 400 мкг 4.3% 7.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 44.79 мг 90 мг 49.8% 88.3% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 6944 г
Витамин К, филлохинон 46.4 мкг 120 мкг 38.7% 68.6% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.592 мг 20 мг 3% 5.3% 3378 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.22 мг 2500 мг 9.4% 16.7% 1058 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3020 г
Кремний, Si 18.314 мг 30 мг 61% 108.2% 164 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 9.8% 1808 г
Натрий, Na 34.8 мг 1300 мг 2.7% 4.8% 3736 г
Сера, S 54.76 мг 1000 мг 5.5% 9.8% 1826 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 9.4% 1878 г
Хлор, Cl 19.72 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241 мкг ~
Бор, B 133.1 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 15.6% 1136 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 4.4% 4054 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 29.6% 599 г
Литий, Li 9.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 16.5% 1080 г
Медь, Cu 58.88 мкг 1000 мкг 5.9% 10.5% 1698 г
Молибден, Mo 3.802 мкг 70 мкг 5.4% 9.6% 1841 г
Никель, Ni 5.637 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12586 г
Стронций, Sr 13.85 мкг ~
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35211 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 9.8% 1805 г
Цинк, Zn 0.2724 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4405 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.09 мг ~
бета Ситостерол 0.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 2 составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 2

Овощи тушеные 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 25 %, витамином C - 49,8 %, витамином K - 38,7 %, кремнием - 61 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Овощи тушеные 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 2, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги