Рецепт Овсяно блин с творогом, куриным филе и свежими овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин с творогом, куриным филе и свежими овощами

Овсянка 7 злаков ВОЛОЖКА 12 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 22 г
Творог 9% жирности 40 г
Укроп 1 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 9 г
Салат (латук) 3 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 64 г
Помидор (томат), парниковый 23 г
Огурец парниковый 10 г
Способ приготовления

Перемалываем в блендере 2 столовые ложки овсянки. Добавляем молоко 2-3 столовые ложки и 2 яйца. Тщательно размешиваем с добавлением щепотки соли. Получившуюся смесь выливаем на холодную сковороду без масла. Ставим на средний огонь. Когда блин схватиться с 1 стороны, переворачиваем его на другую сторону и выкладываем на него свою любимую начинку. У меня это: творог смешанный с оливками и укропом, вареная куриная грудка, пару долек помидора и огурца, а также лист салата. Когда вся желаемая начинка уже на блине, сверните его пополам. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин с творогом, куриным филе и свежими овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.4% 528 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.9% 800 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 9.3% 761 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4032 г
бета Криптоксантин 0.335 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.967 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.6% 735 г
Витамин В4, холин 117.69 мг 500 мг 23.5% 16.7% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 11.9% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 9.851 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4061 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 10.6% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 5.8% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2874 г
Витамин Н, биотин 9.01 мкг 50 мкг 18% 12.8% 555 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.3365 мг 20 мг 16.7% 11.8% 599 г
Ниацин 1.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.07 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1487 г
Кальций, Ca 65.47 мг 1000 мг 6.5% 4.6% 1527 г
Кремний, Si 2.869 мг 30 мг 9.6% 6.8% 1046 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 4.9% 1442 г
Натрий, Na 125.16 мг 1300 мг 9.6% 6.8% 1039 г
Сера, S 155.7 мг 1000 мг 15.6% 11.1% 642 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 13.7% 518 г
Хлор, Cl 105.34 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 5.5% 1277 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 4.5% 1554 г
Кобальт, Co 6.487 мкг 10 мкг 64.9% 46% 154 г
Литий, Li 3.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.4% 4975 г
Медь, Cu 81.12 мкг 1000 мкг 8.1% 5.7% 1233 г
Молибден, Mo 5.758 мкг 70 мкг 8.2% 5.8% 1216 г
Никель, Ni 1.321 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 21.301 мкг 55 мкг 38.7% 27.4% 258 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9662 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 6.7% 1048 г
Цинк, Zn 0.8422 мг 12 мг 7% 5% 1425 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 1.049 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.88 г min 16.8 г 17.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин с творогом, куриным филе и свежими овощами составляет 141,1 кКал.

  • Порция = 242 гр (341.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН С ТВОРОГОМ, КУРИНЫМ ФИЛЕ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ

Овсяно блин с творогом, куриным филе и свежими овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 64,9 %, селеном - 38,7 %

Чем полезен Овсяно блин с творогом, куриным филе и свежими овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин с творогом, куриным филе и свежими овощами, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин с творогом, куриным филе и свежими овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты