Рецепт Салат пекинская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат пекинская
| Пекинская капуста | 600 г |
| Кукуруза, консервы | 240 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 140 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Йогурт габорит | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинская".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.3% | 1854 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 5.5% | 3166 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.451 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.1% | 5495 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 5.5% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 9.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.797 мкг | 400 мкг | 10.7% | 18.4% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.72 мг | 90 мг | 15.2% | 26.2% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 29.6% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6362 мг | 20 мг | 8.2% | 14.1% | 1222 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.8 мг | 2500 мг | 6.6% | 11.4% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 47.07 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.1% | 2124 г |
| Кремний, Si | 3.985 мг | 30 мг | 13.3% | 22.9% | 753 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 4.8% | 3552 г |
| Натрий, Na | 105.92 мг | 1300 мг | 8.1% | 13.9% | 1227 г |
| Сера, S | 4.01 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 24938 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 8.4% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 1.88 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 122340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 4% | 4380 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 9.1% | 1878 г |
| Медь, Cu | 24.38 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 4.1% | 4102 г |
| Молибден, Mo | 0.075 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.2% | 93333 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14360 г |
| Фтор, F | 3.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 119403 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.1892 мг | 12 мг | 1.6% | 2.8% | 6342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 71.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ
Салат пекинская богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,2 %, витамином K - 17,2 %, кремнием - 13,3 %
Чем полезен Салат пекинская
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- королевский краб 250,0
- Фунчоза для сборника
- Йогурт габорит
- Творог с яйцом в микроволновке
- Молочная девочка
- Капуста тушёная с куриной грудкой
- Индейка с морковью
- Фарш из говядины
- Kaurakeksi
- Фарш из куриного мяса без кожи
- Сыр Fol Epi
- Котлеты из печени с морковью
- Котлеты из курицы и говядины
- Сыр Гранд Премьер ВкусВилл
- biscotti misura integrali
- Спаржа по-корейски для сборника
- Суп скандинавский
- Морковь по-корейски для сборника
- Лосось запечённый в духовке
- Крекеры
- Суп-пюре чечевичный
- Йогурт персик маракуйя 290гр
- Стручковая фасоль жаренная с яйцом
- Яичница глазунья с помидором
- Смачна піцца
- Йогурт клубника земляника 290гр
- Геркулес быстрого приготовления (Русский продукт)
- Сыр Том де Буа
- Блины с начинкой (сердце)
- ПИРОГ ПРОЩЕ ПРОСТОГО за 5 минут на КЕФИРЕ,без яиц
- Кефир польский
- Danissimo йогуртный коктейль манго белый шоколад
- Скумбрия запеченая
- Шоколад горький со смородиной
- Омлет с хлебом и сыром
- Салат летний
- Морская капуста по-корейски для сборника
- Творог Село Зеленое обезжиренный, 200г.
- Конфеты пастильные "Ежевика-Мята"
- Брауни
- Печенье в шоколаде
- Печенье
- Картофель тушеный с квашенной капустой
- Салат из капусты
- Салат из морской капусты с кальмаром
- Шиатаки по-корейски для сборника
- Шоколад На Меду 70% какао
- БЛИНЧИКИ ЗАВАРНЫЕ
- Рис отварной
- Попкорн со вкусом сыра
- Тушена картопля з печенк
- Протеин клубничный
- НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ С МЯСОМ
- Огурцы с мясом по-корейски для сборника
- Кофе с молоком
- Шоколад 99%
- блины заварные
- Суп овощной на кубиках
- наполнитель
- Блины
- Цельнозерновые хлебцы
- Салат с брынзой
- БЛИНЫ С МЯСОМ
- Florens конфета
- Гуляш соевый/
- Суп с фасолью на говяжьем бульоне
- Капуста по-корейски для сборника
- Макарохи
- Бисквитный рулетик"Русский продукт"
- Сок томатный без консервантов
- Чим чи для сборника
- Бананово-овсяное печенье
- Ветчина куриная
- Пирожное трубочка с белковым кремом
- Кока-Кола Зеро / Coca-Cola Zero
- Сосиски домашние 2
- Треска жареная
- Омлет с грибами и грудкой
- Зелёная греча
- СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ
- Пюре морковь-картошка
- Отварной рис
- Шоколадный пирог с творогом
- Протеино-злаковые хлебцы «ProteinRex» CRISPY (20% протеина)
- зефир с апельсин начинкой
- Бутерброды с творогом и сыром
- Салат капуста пелюска со свеклой
- Творожок Апети Лимонный пирок
- Овощи тушёные
- Салат капуста, огурец и краб. палочки
- хлебцы ржаные Щедрые
- Кабачковые гнезда с фаршем
- Оладьи
- Салат из пророшенных ростков сои для сборника
- Рисовая каша
- Севиче из лосося
- Моя болоньезе
- КЕКСИКИ ШАРЛОТКИ
- Спагетти
- Капогуред
Метки: Как приготовить Салат пекинская, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
