Рецепт Паста с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с треской

Спагетти отварные 571 г
Чеснок (Жарка) 16 г
Оливковое масло 35 г
Треска (Припускание) 333 г
Сыр Эдам 98 г
Молоко 4% жирности, топленое 118 г
Пармезан сухой для пасты 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Травы Итальянской Кухни [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.1% 884 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.6% 757 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2963 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 3.5% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.85 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21622 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 13% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 3.8% 2110 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.274 мкг 50 мкг 6.5% 5.2% 1527 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6556 мг 20 мг 8.3% 6.7% 1208 г
Ниацин 0.632 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.61 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2790 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3608 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4306 г
Натрий, Na 279.51 мг 1300 мг 21.5% 17.3% 465 г
Сера, S 64.04 мг 1000 мг 6.4% 5.1% 1562 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 5.8% 1396 г
Хлор, Cl 445.54 мг 2300 мг 19.4% 15.6% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9137 г
Йод, I 24.65 мкг 150 мкг 16.4% 13.2% 609 г
Кобальт, Co 8.096 мкг 10 мкг 81% 65% 124 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1% 8584 г
Медь, Cu 47.88 мкг 1000 мкг 4.8% 3.9% 2089 г
Молибден, Mo 2.172 мкг 70 мкг 3.1% 2.5% 3223 г
Никель, Ni 1.53 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.562 мкг 55 мкг 11.9% 9.6% 838 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 161.82 мкг 4000 мкг 4% 3.2% 2472 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 14.5% 551 г
Цинк, Zn 0.354 мг 12 мг 3% 2.4% 3390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
бета Ситостерол 3.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.611 г min 16.8 г 15.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Паста с треской составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТРЕСКОЙ

Паста с треской богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, хлором - 19,4 %, йодом - 16,4 %, кобальтом - 81 %, селеном - 11,9 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Паста с треской

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с треской, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с треской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги