Рецепт Овсяные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные кексы

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 125 г
Банан 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Яйцо куриное вареное всмятку 60 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.6% 894 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.2% 814 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.4% 800 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 3974 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2542 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.085 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В4, холин 47.08 мг 500 мг 9.4% 5.5% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.7% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 15.041 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2659 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 6.3% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2646 г
Витамин Н, биотин 8.247 мкг 50 мкг 16.5% 9.7% 606 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.3163 мг 20 мг 11.6% 6.8% 863 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.85 мг 2500 мг 12.9% 7.6% 777 г
Кальций, Ca 76.47 мг 1000 мг 7.6% 4.5% 1308 г
Кремний, Si 14.829 мг 30 мг 49.4% 29.1% 202 г
Магний, Mg 49.36 мг 400 мг 12.3% 7.2% 810 г
Натрий, Na 45.34 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2867 г
Сера, S 83.74 мг 1000 мг 8.4% 4.9% 1194 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 10.9% 541 г
Хлор, Cl 77.96 мг 2300 мг 3.4% 2% 2950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 4.8% 1227 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2269 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 16.4% 358 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.7596 мг 2 мг 38% 22.4% 263 г
Медь, Cu 161.16 мкг 1000 мкг 16.1% 9.5% 621 г
Молибден, Mo 4.288 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1632 г
Никель, Ni 5.983 мкг ~
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 13.823 мкг 55 мкг 25.1% 14.8% 398 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Фтор, F 23.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16771 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.8875 мг 12 мг 7.4% 4.4% 1352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 1.756 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяные кексы составляет 169,9 кКал.

  • Порция = 59 гр (100.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ

Овсяные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,5 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 12,9 %, кремнием - 49,4 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 38 %, медью - 16,1 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Овсяные кексы

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные кексы, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги