Рецепт Сырники с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с черникой

Банан 144 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 15 г
Тофу, мягкий, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 500 г
Рисовая мука диетическая 15 г
Черника, замороженная, неподслащенная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.7% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.9% 2240 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.4% 2461 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 10.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 19.8 мг 500 мг 4% 5.3% 2525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 30.579 мкг 400 мкг 7.6% 10% 1308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 3.4% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.3% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.725 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6897 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6392 мг 20 мг 3.2% 4.2% 3129 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.79 мг 2500 мг 5.9% 7.8% 1692 г
Кальций, Ca 72.94 мг 1000 мг 7.3% 9.6% 1371 г
Кремний, Si 13.965 мг 30 мг 46.6% 61.2% 215 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 8.5% 1542 г
Натрий, Na 11.23 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11576 г
Сера, S 47.76 мг 1000 мг 4.8% 6.3% 2094 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 11% 1196 г
Хлор, Cl 8.52 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2093 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Литий, Li 0.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.3161 мг 2 мг 15.8% 20.8% 633 г
Медь, Cu 118 мкг 1000 мкг 11.8% 15.5% 847 г
Молибден, Mo 0.49 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 5.801 мкг 55 мкг 10.5% 13.8% 948 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.4408 мг 12 мг 3.7% 4.9% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 33.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.353 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Сырники с черникой составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЧЕРНИКОЙ

Сырники с черникой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,6 %, марганцем - 15,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Сырники с черникой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с черникой, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты