Рецепт Daals. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Daals

Вода 400 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь, красная (Припускание) 120 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Daals".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.8% 3455 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.1% 1806 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.4% 3712 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.7% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.3% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.6 мкг 900 мкг 37.3% 61.4% 268 г
бета Каротин 2.014 мг 5 мг 40.3% 66.4% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.574 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11192 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2.1% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 5.6% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23923 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6461 мг 20 мг 3.2% 5.3% 3095 г
Макроэлементы
Калий, K 120.26 мг 2500 мг 4.8% 7.9% 2079 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 3.3% 4970 г
Кремний, Si 5.882 мг 30 мг 19.6% 32.3% 510 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 6.6% 2528 г
Натрий, Na 8.81 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14756 г
Сера, S 27.97 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3575 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 10.4% 1594 г
Хлор, Cl 22.97 мг 2300 мг 1% 1.6% 10013 г
Микроэлементы
Бор, B 124.3 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 10.5% 1558 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8333 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 38.1% 433 г
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 14.3% 1146 г
Медь, Cu 81.75 мкг 1000 мкг 8.2% 13.5% 1223 г
Молибден, Mo 9.228 мкг 70 мкг 13.2% 21.7% 759 г
Селен, Se 1.459 мкг 55 мкг 2.7% 4.4% 3770 г
Фтор, F 77.21 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5181 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.436 мг 12 мг 3.6% 5.9% 2752 г

Энергетическая ценность Daals составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства DAALS

Daals богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 40,3 %, кремнием - 19,6 %, кобальтом - 23,1 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Daals

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Daals, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Daals, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты