Рецепт Салат 30.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 30.04

Огурец без кожуры 184 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Лук репчатый 24 г
Капуста белокочанная 64 г
Петрушка свежая 4 г
Укроп 7 г
Сметана 15% [Кубанская Буренка] 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 30.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.2% 2333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.4% 2500 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.4% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 13.1% 1996 г
альфа Каротин 2.847 мкг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 14.6% 1799 г
бета Криптоксантин 6.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 9.34 мкг 400 мкг 2.3% 6% 4283 г
Витамин C, аскорбиновая 17.73 мг 90 мг 19.7% 51.4% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.3% 21739 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 60.8% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.3339 мг 20 мг 1.7% 4.4% 5990 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.59 мг 2500 мг 7.2% 18.8% 1392 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 5.2% 5063 г
Кремний, Si 8.788 мг 30 мг 29.3% 76.5% 341 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 5.5% 4700 г
Натрий, Na 7.99 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16270 г
Сера, S 14.11 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7087 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 8.9% 2985 г
Хлор, Cl 25.29 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 9095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 5.5% 4724 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12605 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 66.3% 394 г
Литий, Li 9.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 15.7% 1675 г
Медь, Cu 75.67 мкг 1000 мкг 7.6% 19.8% 1322 г
Молибден, Mo 3.472 мкг 70 мкг 5% 13.1% 2016 г
Никель, Ni 6.174 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21401 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 11.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35242 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 13.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.232 мг 12 мг 1.9% 5% 5172 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат 30.04 составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 30.04

Салат 30.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 29,3 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Салат 30.04

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 30.04, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 30.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги