Рецепт Морковно-яблочные панкаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-яблочные панкаки

Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт]	82 г
Геркулес (Лидкон)	120 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Столичная Мельница]	70 г
Яйцо куриное (Жарка)	56 г
Яичный белок куриный (Жарка)	36 г
Корица Молотая [Santa Maria]	5 г
Грецкий орех	30 г
Кунжут	10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	6 г
Кефир 1% жирности (Жарка)	150 г
Морковь (Пассерование)	210 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Пассерование)	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочные панкаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.5 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1056 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	5.5%	1134 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	5.8%	1077 г
Углеводы	21.3 г	219 г	9.7%	6.1%	1028 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.4%	1818 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	1.8%	3574 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	515.5 мкг	900 мкг	57.3%	35.9%	175 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	2.999 мг	5 мг	60%	37.6%	167 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.6%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	4.1%	1538 г
Витамин В4, холин	24.99 мг	500 мг	5%	3.1%	2001 г
Витамин В5, пантотеновая	0.238 мг	5 мг	4.8%	3%	2101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	2.6%	2381 г
Витамин В9, фолаты	6.849 мкг	400 мкг	1.7%	1.1%	5840 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	1.6%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.86 мг	90 мг	1%	0.6%	10465 г
Витамин D, кальциферол	0.148 мкг	10 мкг	1.5%	0.9%	6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.261 мг	15 мг	1.7%	1.1%	5747 г
Витамин Н, биотин	3.184 мкг	50 мкг	6.4%	4%	1570 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.7%	3750 г
Витамин РР, НЭ	1.1268 мг	20 мг	5.6%	3.5%	1775 г
Ниацин	0.351 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.91 мг	2500 мг	6.6%	4.1%	1516 г
Кальций, Ca	102.19 мг	1000 мг	10.2%	6.4%	979 г
Кремний, Si	11.103 мг	30 мг	37%	23.2%	270 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	4.3%	1481 г
Натрий, Na	119.05 мг	1300 мг	9.2%	5.8%	1092 г
Сера, S	34.83 мг	1000 мг	3.5%	2.2%	2871 г
Фосфор, P	89.6 мг	800 мг	11.2%	7%	893 г
Хлор, Cl	53.59 мг	2300 мг	2.3%	1.4%	4292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.5 мкг	~
Бор, B	55.4 мкг	~
Ванадий, V	27.17 мкг	~
Железо, Fe	0.903 мг	18 мг	5%	3.1%	1993 г
Йод, I	3.87 мкг	150 мкг	2.6%	1.6%	3876 г
Кобальт, Co	1.725 мкг	10 мкг	17.3%	10.8%	580 г
Литий, Li	2.595 мкг	~
Марганец, Mn	0.1579 мг	2 мг	7.9%	5%	1267 г
Медь, Cu	85.89 мкг	1000 мкг	8.6%	5.4%	1164 г
Молибден, Mo	6.909 мкг	70 мкг	9.9%	6.2%	1013 г
Никель, Ni	11.028 мкг	~
Олово, Sn	2.64 мкг	~
Рубидий, Rb	6.8 мкг	~
Селен, Se	3.703 мкг	55 мкг	6.7%	4.2%	1485 г
Стронций, Sr	5.56 мкг	~
Титан, Ti	0.41 мкг	~
Фтор, F	47.1 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8493 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	2.1%	3067 г
Цинк, Zn	0.5004 мг	12 мг	4.2%	2.6%	2398 г
Цирконий, Zr	0.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.45 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.149 г	~
Аргинин*	0.204 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.118 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.127 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.114 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.211 г	~
Заменимые аминокислоты	0.317 г	~
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.419 г	~
Пролин	0.09 г	~
Серин	0.146 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	20.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.43 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.625 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.361 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.178 г	min 16.8 г	7%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.941 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.09 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.852 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	10.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.571 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.27 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Морковно-яблочные панкаки составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.5 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	21.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	63.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ ПАНКАКИ

Морковно-яблочные панкаки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,3 %, бэта-каротином - 60 %, кремнием - 37 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Морковно-яблочные панкаки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковно-яблочные панкаки, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-яблочные панкаки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Сырники с сыром мацарелла

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе