Рецепт Кекс апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс апельсиновый

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 15 г
Пищевая сода 1 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 50 г
Цедра апельсиновая 5 г
Корица, молотая 1 г
Миндаль 5 г
Отруби пшеничные 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.2% 889 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.6% 1147 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.8% 500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11688 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.3% 1017 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.4% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.445 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.8% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 6.7% 948 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.271 мг 15 мг 15.1% 9.7% 661 г
Витамин Н, биотин 6.179 мкг 50 мкг 12.4% 7.9% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9511 мг 20 мг 9.8% 6.3% 1025 г
Макроэлементы
Калий, K 248.17 мг 2500 мг 9.9% 6.3% 1007 г
Кальций, Ca 128.53 мг 1000 мг 12.9% 8.3% 778 г
Магний, Mg 60.49 мг 400 мг 15.1% 9.7% 661 г
Натрий, Na 405.57 мг 1300 мг 31.2% 20% 321 г
Сера, S 37.21 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 13.7% 469 г
Хлор, Cl 88.58 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1302 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2069 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 9.9% 647 г
Марганец, Mn 1.1617 мг 2 мг 58.1% 37.2% 172 г
Медь, Cu 176.35 мкг 1000 мкг 17.6% 11.3% 567 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2085 г
Селен, Se 1.623 мкг 55 мкг 3% 1.9% 3389 г
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17778 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Цинк, Zn 1.1414 мг 12 мг 9.5% 6.1% 1051 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс апельсиновый составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Кекс апельсиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, витамином H - 12,4 %, кальцием - 12,9 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 58,1 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Кекс апельсиновый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс апельсиновый, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс апельсиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты