Рецепт Макароны с поджаркой из куриной голени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с поджаркой из куриной голени

макароны отварные с хим составом 1126 г
Поджарка из голени куриной 457 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с поджаркой из куриной голени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.1% 817 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.2% 944 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 4.7% 1241 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1222 г
Ликопин 95.56 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Витамин В4, холин 34.1 мг 500 мг 6.8% 4% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 8.437 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4741 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 3.9% 1493 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6775 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5358 мг 20 мг 12.7% 7.4% 789 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 2.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.37 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1874 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4143 г
Кремний, Si 2.579 мг 30 мг 8.6% 5% 1163 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 2.3% 2525 г
Натрий, Na 617.98 мг 1300 мг 47.5% 27.7% 210 г
Сера, S 88.66 мг 1000 мг 8.9% 5.2% 1128 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 6.4% 913 г
Хлор, Cl 905.86 мг 2300 мг 39.4% 23% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2067 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 7.4% 787 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 6.4% 918 г
Медь, Cu 272.34 мкг 1000 мкг 27.2% 15.9% 367 г
Молибден, Mo 6.226 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1124 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 6.46 мкг 55 мкг 11.7% 6.8% 851 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 180.86 мкг 4000 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.9162 мг 12 мг 7.6% 4.4% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.922 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.396 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.253 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.529 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с поджаркой из куриной голени составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ПОДЖАРКОЙ ИЗ КУРИНОЙ ГОЛЕНИ

Макароны с поджаркой из куриной голени богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, фосфором - 11 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 27,2 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Макароны с поджаркой из куриной голени

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с поджаркой из куриной голени, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с поджаркой из куриной голени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы