Рецепт Рис со свининой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис со свининой и овощами

Свинина мясная (Варка)	425 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой	500 г
Вода	1000 г
Морковь (Варка без слива)	50 г
Лук репчатый (Варка без слива)	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Приправа для плова [Сырье и приправы]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со свининой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1046 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	4.2%	1462 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	5.9%	1057 г
Углеводы	22 г	219 г	10%	6.2%	995 г
Углеводы (общие)	21.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.9%	3333 г
Вода	66.5 г	2273 г	2.9%	1.8%	3418 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.7 мкг	900 мкг	5.4%	3.4%	1848 г
бета Каротин	0.309 мг	5 мг	6.2%	3.9%	1618 г
Витамин В1, тиамин	0.238 мг	1.5 мг	15.9%	9.9%	630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.4%	4615 г
Витамин В4, холин	13.24 мг	500 мг	2.6%	1.6%	3776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.269 мг	5 мг	5.4%	3.4%	1859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	5.4%	1149 г
Витамин В9, фолаты	117.205 мкг	400 мкг	29.3%	18.2%	341 г
Витамин C, аскорбиновая	0.16 мг	90 мг	0.2%	0.1%	56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.084 мг	15 мг	0.6%	0.4%	17857 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
Витамин Н, биотин	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.5378 мг	20 мг	12.7%	7.9%	788 г
Ниацин	0.626 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.82 мг	2500 мг	4%	2.5%	2505 г
Кальций, Ca	25.46 мг	1000 мг	2.5%	1.6%	3928 г
Кремний, Si	0.487 мг	30 мг	1.6%	1%	6160 г
Магний, Mg	13.44 мг	400 мг	3.4%	2.1%	2976 г
Натрий, Na	115.17 мг	1300 мг	8.9%	5.5%	1129 г
Сера, S	69.82 мг	1000 мг	7%	4.3%	1432 г
Фосфор, P	72.4 мг	800 мг	9.1%	5.7%	1105 г
Хлор, Cl	171.97 мг	2300 мг	7.5%	4.7%	1337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.7 мкг	~
Бор, B	6.5 мкг	~
Ванадий, V	1.61 мкг	~
Железо, Fe	1.266 мг	18 мг	7%	4.3%	1422 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	15789 г
Кобальт, Co	1.715 мкг	10 мкг	17.2%	10.7%	583 г
Литий, Li	0.097 мкг	~
Марганец, Mn	0.2931 мг	2 мг	14.7%	9.1%	682 г
Медь, Cu	101.46 мкг	1000 мкг	10.1%	6.3%	986 г
Молибден, Mo	3.493 мкг	70 мкг	5%	3.1%	2004 г
Никель, Ni	2.042 мкг	~
Олово, Sn	4.63 мкг	~
Рубидий, Rb	8.1 мкг	~
Селен, Se	5.402 мкг	55 мкг	9.8%	6.1%	1018 г
Стронций, Sr	0.14 мкг	~
Фтор, F	66.23 мкг	4000 мкг	1.7%	1.1%	6040 г
Хром, Cr	2.16 мкг	50 мкг	4.3%	2.7%	2315 г
Цинк, Zn	0.7239 мг	12 мг	6%	3.7%	1658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.494 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.384 г	~
Валин	0.32 г	~
Гистидин*	0.182 г	~
Изолейцин	0.257 г	~
Лейцин	0.426 г	~
Лизин	0.346 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.123 г	~
Треонин	0.225 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.256 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.297 г	~
Аспарагиновая кислота	0.524 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.26 г	~
Глутаминовая кислота	0.901 г	~
Пролин	0.282 г	~
Серин	0.241 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.099 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.764 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.897 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.37 г	min 16.8 г	14.1%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.255 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.231 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.632 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.837 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Рис со свининой и овощами составляет 161 кКал.

Порция = 185 гр (297.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	22 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	66.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС СО СВИНИНОЙ И ОВОЩАМИ

Рис со свининой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином B9 - 29,3 %, витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Рис со свининой и овощами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис со свининой и овощами, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис со свининой и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Стручковая фасоль с беконом

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе