Рецепт Треска с помид и сыром 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска с помид и сыром 2

Треска (Запекание) 337 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 73 г
сыр российский брест-литовский 50% 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с помид и сыром 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 18.8% 571 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.9% 1556 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 3.6% 2903 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Витамин В4, холин 42.3 мг 500 мг 8.5% 9.1% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.856 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6831 г
Витамин В12, кобаламин 1.055 мкг 3 мкг 35.2% 37.8% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 4.2% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 3.4% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 4.3% 2496 г
Витамин Н, биотин 6.725 мкг 50 мкг 13.5% 14.5% 743 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.7743 мг 20 мг 18.9% 20.3% 530 г
Ниацин 1.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.92 мг 2500 мг 12.4% 13.3% 807 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3896 г
Кремний, Si 2.391 мг 30 мг 8% 8.6% 1255 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 5.9% 1819 г
Натрий, Na 202.51 мг 1300 мг 15.6% 16.7% 642 г
Сера, S 145.62 мг 1000 мг 14.6% 15.7% 687 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 22% 488 г
Хлор, Cl 372.79 мг 2300 мг 16.2% 17.4% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3072 г
Йод, I 43.22 мкг 150 мкг 28.8% 30.9% 347 г
Кобальт, Co 21.991 мкг 10 мкг 219.9% 235.9% 45 г
Литий, Li 8.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 6.7% 1610 г
Медь, Cu 146.04 мкг 1000 мкг 14.6% 15.7% 685 г
Молибден, Mo 5.089 мкг 70 мкг 7.3% 7.8% 1376 г
Никель, Ni 10.007 мкг ~
Рубидий, Rb 107.5 мкг ~
Селен, Se 11.828 мкг 55 мкг 21.5% 23.1% 465 г
Фтор, F 466.64 мкг 4000 мкг 11.7% 12.6% 857 г
Хром, Cr 37.59 мкг 50 мкг 75.2% 80.7% 133 г
Цинк, Zn 0.8654 мг 12 мг 7.2% 7.7% 1387 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 1.085 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 1.158 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.755 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.072 г ~

Энергетическая ценность Треска с помид и сыром 2 составляет 93,2 кКал.

  • Порция = 235 гр (219 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА С ПОМИД И СЫРОМ 2

Треска с помид и сыром 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,2 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 12,4 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 16,2 %, йодом - 28,8 %, кобальтом - 219,9 %, медью - 14,6 %, селеном - 21,5 %, фтором - 11,7 %, хромом - 75,2 %

Чем полезен Треска с помид и сыром 2

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска с помид и сыром 2, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска с помид и сыром 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы