Рецепт Хворост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хворост

Вода 50 г
Водка 50 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 200 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хворост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.5 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.4% 1118 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.4% 2667 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 8.2% 463 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6061 г
Алкоголь (этиловый спирт) 4.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 1.5% 2550 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Витамин В4, холин 59.77 мг 500 мг 12% 4.5% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.333 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2791 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 2.1% 1825 г
Витамин Н, биотин 3.731 мкг 50 мкг 7.5% 2.8% 1340 г
Витамин РР, НЭ 1.921 мг 20 мг 9.6% 3.6% 1041 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.75 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3135 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5787 г
Кремний, Si 1.975 мг 30 мг 6.6% 2.5% 1519 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4145 г
Натрий, Na 21.15 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6147 г
Сера, S 58.59 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1707 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 3.3% 1168 г
Хлор, Cl 31.23 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7365 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 44.44 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2% 1858 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4335 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 8.1% 466 г
Марганец, Mn 0.2856 мг 2 мг 14.3% 5.4% 700 г
Медь, Cu 60.73 мкг 1000 мкг 6.1% 2.3% 1647 г
Молибден, Mo 7.185 мкг 70 мкг 10.3% 3.9% 974 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Селен, Se 7.132 мкг 55 мкг 13% 4.9% 771 г
Фтор, F 30.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13038 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.4964 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.761 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Хворост составляет 264,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХВОРОСТ

Хворост богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 13 %

Чем полезен Хворост

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хворост, калорийность 264,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хворост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы