Рецепт Салат из кит. капусты, черри и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кит. капусты, черри и огурцов

Помидоры Черри [Магнит] 202 г
Огурец парниковый 298 г
Пекинская капуста 278 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кит. капусты, черри и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.8 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12203 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 7.2% 9955 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 25.4% 2857 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 30.4% 2380 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 5.8% 13043 г
альфа Каротин 0.357 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 10.9% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 17.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 12.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 10.1% 6923 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 7.2% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 19.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 35.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 29.761 мкг 400 мкг 7.4% 53.6% 1344 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 99.3% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 3.6% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 5.1% 14493 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 130.4% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.2578 мг 20 мг 1.3% 9.4% 7758 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.12 мг 2500 мг 6.4% 46.4% 1561 г
Кальций, Ca 34.03 мг 1000 мг 3.4% 24.6% 2939 г
Кремний, Si 20.301 мг 30 мг 67.7% 490.6% 148 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 18.1% 3996 г
Натрий, Na 5.9 мг 1300 мг 0.5% 3.6% 22034 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 5.1% 14749 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 19.6% 3653 г
Хлор, Cl 9.58 мг 2300 мг 0.4% 2.9% 24008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 12.3% 5960 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 27.5% 2611 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 35.5% 2039 г
Медь, Cu 28.57 мкг 1000 мкг 2.9% 21% 3500 г
Молибден, Mo 0.383 мкг 70 мкг 0.5% 3.6% 18277 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 4.3% 16717 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 9.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.1588 мг 12 мг 1.3% 9.4% 7557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат из кит. капусты, черри и огурцов составляет 13,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КИТ. КАПУСТЫ, ЧЕРРИ И ОГУРЦОВ

Салат из кит. капусты, черри и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 18 %, кремнием - 67,7 %

Чем полезен Салат из кит. капусты, черри и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кит. капусты, черри и огурцов, калорийность 13,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кит. капусты, черри и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы