Рецепт ОгурРедис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОгурРедис

Огурец парниковый 200 г
Редис 200 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОгурРедис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.8% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.2% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.3% 8111 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 24.4% 1818 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 18.2% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 3.1% 13846 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 1.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8% 5455 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 7.1% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 19.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 15.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.238 мкг 400 мкг 1.3% 5.8% 7637 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.7% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 15.26 мг 90 мг 17% 75.6% 590 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 3.1% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 5.3% 8475 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 31.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.3143 мг 20 мг 1.6% 7.1% 6363 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.29 мг 2500 мг 8.8% 39.1% 1135 г
Кальций, Ca 30.86 мг 1000 мг 3.1% 13.8% 3240 г
Кремний, Si 43.81 мг 30 мг 146% 648.9% 68 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 14.7% 3010 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 3.6% 13000 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 13210 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 21.3% 2100 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 7.1% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.2 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 88.1 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 17.8% 2486 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 12.9% 3497 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 85.3% 521 г
Литий, Li 10.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 24.4% 1832 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 40.9% 1087 г
Молибден, Mo 7.857 мкг 70 мкг 11.2% 49.8% 891 г
Никель, Ni 6.671 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 3.6% 12277 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 25461 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 54.7% 814 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 7.6% 5859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%

Энергетическая ценность ОгурРедис составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРРЕДИС

ОгурРедис богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, кремнием - 146 %, кобальтом - 19,2 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен ОгурРедис

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОгурРедис, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОгурРедис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги