Рецепт Смузи кефирно-творожный с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи кефирно-творожный с фруктами

Кефир 1% жирности 150 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 80 г
Яблоко 125 г
Корица, молотая 3 г
Мед пчелиный 5 г
Лимон 3 г
Имбиря корень сырой 5 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи кефирно-творожный с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.9% 1310 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.3% 2920 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.5% 1250 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.6% 2758 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 15517 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.8% 21739 г
бета Криптоксантин 0.96 мкг ~
Ликопин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 10.8% 1440 г
Витамин В4, холин 17.47 мг 500 мг 3.5% 5.5% 2862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.732 мкг 400 мкг 2.7% 4.2% 3727 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 17.5% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 28.69 мг 90 мг 31.9% 49.9% 314 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8772 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.091 мкг 50 мкг 6.2% 9.7% 1618 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3284 мг 20 мг 6.6% 10.3% 1506 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.24 мг 2500 мг 8.7% 13.6% 1151 г
Кальций, Ca 86.04 мг 1000 мг 8.6% 13.5% 1162 г
Кремний, Si 8.191 мг 30 мг 27.3% 42.7% 366 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 6.9% 2257 г
Натрий, Na 39.82 мг 1300 мг 3.1% 4.9% 3265 г
Сера, S 57.25 мг 1000 мг 5.7% 8.9% 1747 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 15.6% 1003 г
Хлор, Cl 62.68 мг 2300 мг 2.7% 4.2% 3669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.7 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 8.9% 1758 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 6.1% 2538 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 24.3% 645 г
Литий, Li 0.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 13.6% 1150 г
Медь, Cu 74.48 мкг 1000 мкг 7.4% 11.6% 1343 г
Молибден, Mo 8.236 мкг 70 мкг 11.8% 18.5% 850 г
Никель, Ni 5.478 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 6.592 мкг 55 мкг 12% 18.8% 834 г
Стронций, Sr 12.54 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20305 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 7.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3951 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.552 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 2.103 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи кефирно-творожный с фруктами составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ КЕФИРНО-ТВОРОЖНЫЙ С ФРУКТАМИ

Смузи кефирно-творожный с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, витамином C - 31,9 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 15,5 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Смузи кефирно-творожный с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи кефирно-творожный с фруктами, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи кефирно-творожный с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты