Рецепт Фарш из индюшатины с рисом и вощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш из индюшатины с рисом и вощами

Индюшата, 1 категории (Варка) 700 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 400 г
Морковь, красная (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Помидоры (томаты) (Варка со сливом) 300 г
Масло оливковое 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш из индюшатины с рисом и вощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.5% 1288 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.8% 1672 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.9 мкг 900 мкг 26.3% 25.3% 380 г
бета Каротин 1.373 мг 5 мг 27.5% 26.5% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 12.79 мг 500 мг 2.6% 2.5% 3909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.279 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6337 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.6239 мг 20 мг 18.1% 17.4% 552 г
Макроэлементы
Калий, K 113.84 мг 2500 мг 4.6% 4.4% 2196 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7215 г
Кремний, Si 15.408 мг 30 мг 51.4% 49.5% 195 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2155 г
Натрий, Na 11.1 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11712 г
Сера, S 67.76 мг 1000 мг 6.8% 6.6% 1476 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 8.8% 1105 г
Хлор, Cl 21.15 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10875 г
Микроэлементы
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10949 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 16% 604 г
Марганец, Mn 0.2591 мг 2 мг 13% 12.5% 772 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 6.8% 1418 г
Молибден, Mo 3.644 мкг 70 мкг 5.2% 5% 1921 г
Селен, Se 2.384 мкг 55 мкг 4.3% 4.1% 2307 г
Фтор, F 58.47 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6841 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.3864 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3106 г

Энергетическая ценность Фарш из индюшатины с рисом и вощами составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ИЗ ИНДЮШАТИНЫ С РИСОМ И ВОЩАМИ

Фарш из индюшатины с рисом и вощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином PP - 18,1 %, кремнием - 51,4 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Фарш из индюшатины с рисом и вощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш из индюшатины с рисом и вощами, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш из индюшатины с рисом и вощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы