Рецепт Фасоль спаржевая с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль спаржевая с луком и морковью

Фасоль стручковая (Жарка) 740 г
Морковь припущенная по 1-214 130 г
Лук жареный по 2-56 150 г
Подсолнечное масло 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль спаржевая с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.7% 2714 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 14.1% 523 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.4% 3042 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.4% 513 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3101 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.6 мкг 900 мкг 36.7% 27% 272 г
бета Каротин 1.983 мг 5 мг 39.7% 29.3% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.5% 1132 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.52 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 8.7% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.575 мг 15 мг 30.5% 22.5% 328 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 6.6% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.8985 мг 20 мг 4.5% 3.3% 2226 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.37 мг 2500 мг 10.1% 7.4% 995 г
Кальций, Ca 57.01 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 5% 1474 г
Натрий, Na 97.41 мг 1300 мг 7.5% 5.5% 1335 г
Сера, S 13.91 мг 1000 мг 1.4% 1% 7189 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 5.5% 1356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1600 г
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2315 г
Медь, Cu 47.47 мкг 1000 мкг 4.7% 3.5% 2107 г
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13033 г
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Цинк, Zn 0.1651 мг 12 мг 1.4% 1% 7268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 73.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.922 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.27 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 34.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.849 г ~

Энергетическая ценность Фасоль спаржевая с луком и морковью составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Фасоль спаржевая с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 39,7 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 30,5 %

Чем полезен Фасоль спаржевая с луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль спаржевая с луком и морковью, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль спаржевая с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты