Рецепт Запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с бананом

Творог 9% жирности 360 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сахар песок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Корица, молотая 5 г
Манная крупа 100 г
Банан 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.6% 559 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.9% 778 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.9% 1369 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 5% 1075 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 0.931 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.2% 747 г
Витамин В4, холин 76.43 мг 500 мг 15.3% 8.2% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 5.6% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.007 мкг 400 мкг 6% 3.2% 1666 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 11.2% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.8% 2994 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.175 мкг 50 мкг 14.4% 7.7% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2945 мг 20 мг 16.5% 8.9% 607 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.61 мг 2500 мг 8.7% 4.7% 1149 г
Кальций, Ca 138.63 мг 1000 мг 13.9% 7.5% 721 г
Кремний, Si 8.866 мг 30 мг 29.6% 15.9% 338 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 3% 1819 г
Натрий, Na 52.95 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2455 г
Сера, S 141.57 мг 1000 мг 14.2% 7.6% 706 г
Фосфор, P 218.5 мг 800 мг 27.3% 14.7% 366 г
Хлор, Cl 118.61 мг 2300 мг 5.2% 2.8% 1939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 15.08 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1721 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1714 г
Кобальт, Co 6.178 мкг 10 мкг 61.8% 33.2% 162 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.2306 мг 2 мг 11.5% 6.2% 867 г
Медь, Cu 76.12 мкг 1000 мкг 7.6% 4.1% 1314 г
Молибден, Mo 7.132 мкг 70 мкг 10.2% 5.5% 981 г
Никель, Ni 2.075 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 21.958 мкг 55 мкг 39.9% 21.5% 250 г
Стронций, Sr 8.97 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 30.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12932 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.5496 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ

Запеканка с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 13,9 %, кремнием - 29,6 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 61,8 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Запеканка с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с бананом, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги