Рецепт Ленивая ачма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая ачма

Лаваш Армянский [Первый Хлебокомбинат] 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр Легкий 17% [Сыробогатов] 70 г
Сыр Сулугуни [Предгорье Кавказа] 70 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая ачма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.6% 497 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.1% 1043 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2233 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.5% 1161 г
Витамин В4, холин 49.43 мг 500 мг 9.9% 5.2% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.824 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3695 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 8.9% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Н, биотин 5.449 мкг 50 мкг 10.9% 5.8% 918 г
Витамин РР, НЭ 1.7059 мг 20 мг 8.5% 4.5% 1172 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.24 мг 2500 мг 3% 1.6% 3367 г
Кальций, Ca 56.79 мг 1000 мг 5.7% 3% 1761 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4049 г
Натрий, Na 39.39 мг 1300 мг 3% 1.6% 3300 г
Сера, S 91.06 мг 1000 мг 9.1% 4.8% 1098 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 6.1% 861 г
Хлор, Cl 71.46 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2732 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 11.5% 461 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 31.48 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3177 г
Молибден, Mo 3.702 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1891 г
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Селен, Se 12.45 мкг 55 мкг 22.6% 12% 442 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20305 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.259 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты 3.021 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивая ачма составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.1 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ АЧМА

Ленивая ачма богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Ленивая ачма

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая ачма, калорийность 189,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая ачма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты