Рецепт Пирог из рабарбара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из рабарбара

Ревень (Запекание) 620 г
Сахар песок 279 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 98 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из рабарбара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.8% 1810 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.6% 1436 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 8.4% 607 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.8% 870 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4186 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 3.5% 1466 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.4% 1513 г
Витамин В4, холин 53.07 мг 500 мг 10.6% 5.4% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.532 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5311 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.3% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин Н, биотин 4.129 мкг 50 мкг 8.3% 4.2% 1211 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1023 мг 20 мг 5.5% 2.8% 1814 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.24 мг 2500 мг 8.3% 4.2% 1206 г
Кальций, Ca 44.27 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2259 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5725 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3019 г
Натрий, Na 103.66 мг 1300 мг 8% 4.1% 1254 г
Сера, S 42.03 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2379 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 4% 1268 г
Хлор, Cl 37.2 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.6 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.78 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1804 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3927 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 10.5% 486 г
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 2% 2497 г
Медь, Cu 30.3 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3300 г
Молибден, Mo 3.146 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2225 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 5.948 мкг 55 мкг 10.8% 5.5% 925 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27972 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог из рабарбара составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ РАБАРБАРА

Пирог из рабарбара богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Пирог из рабарбара

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из рабарбара, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из рабарбара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы