Рецепт Сэндвич 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич 2

Пшеничный хлеб 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Колбаса вареная, докторская 60 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.5 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.6% 571 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.2% 337 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.5% 1490 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 3.7% 1026 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.8% 5000 г
Ликопин 2010.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 4.5% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 4.6% 829 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 31.094 мкг 400 мкг 7.8% 2.9% 1286 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 5.3% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.4% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.3% 2863 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.364 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7825 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.809 мг 20 мг 24% 9.1% 416 г
Ниацин 0.856 мг ~
Бетаин 18.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.61 мг 2500 мг 7.3% 2.8% 1362 г
Кальций, Ca 284.39 мг 1000 мг 28.4% 10.7% 352 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 2.7% 1412 г
Натрий, Na 757.28 мг 1300 мг 58.3% 22% 172 г
Сера, S 132.56 мг 1000 мг 13.3% 5% 754 г
Фосфор, P 231.2 мг 800 мг 28.9% 10.9% 346 г
Хлор, Cl 346.94 мг 2300 мг 15.1% 5.7% 663 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 3.6% 1057 г
Марганец, Mn 0.2698 мг 2 мг 13.5% 5.1% 741 г
Медь, Cu 60.94 мкг 1000 мкг 6.1% 2.3% 1641 г
Селен, Se 10.544 мкг 55 мкг 19.2% 7.3% 522 г
Фтор, F 2.52 мкг 4000 мкг 0.1% 158730 г
Цинк, Zn 1.2317 мг 12 мг 10.3% 3.9% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.378 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.007 г ~
Заменимые аминокислоты 3.953 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 2.026 г ~
Пролин 0.846 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 0.324 г ~
14:0 Миристиновая 0.84 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 1.777 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.914 г min 16.8 г 35.2% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.414 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.365 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.225 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.041 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.163 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич 2 составляет 264,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (476.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ 2

Сэндвич 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 24 %, кальцием - 28,4 %, фосфором - 28,9 %, хлором - 15,1 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Сэндвич 2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич 2, калорийность 264,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы