Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шампиньоны 550 г
Картофель 375 г
Лук репчатый 130 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Укроп 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 1500 г
Петрушка свежая 30 г
Макароны из муки высшего сорта 0 г
Морковь 0 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.3% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.9% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.5% 2000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.4% 2452 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 4.9% 7031 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 5.3% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 10.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 22.5% 1552 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 5.3% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 37.5% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.987 мкг 400 мкг 2.5% 8.8% 4005 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.8% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 27.7% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 4.2% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.736 мкг 50 мкг 7.5% 26.3% 1338 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 62.5% 563 г
Витамин РР, НЭ 1.6117 мг 20 мг 8.1% 28.4% 1241 г
Ниацин 1.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.7 мг 2500 мг 9.2% 32.3% 1088 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 3.5% 9662 г
Кремний, Si 8.958 мг 30 мг 29.9% 104.9% 335 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 8.4% 4211 г
Натрий, Na 35.64 мг 1300 мг 2.7% 9.5% 3648 г
Сера, S 15.4 мг 1000 мг 1.5% 5.3% 6494 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 17.5% 2010 г
Хлор, Cl 68.76 мг 2300 мг 3% 10.5% 3345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.4 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 24.05 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 5.6% 6360 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 11.9% 2930 г
Кобальт, Co 4.553 мкг 10 мкг 45.5% 159.6% 220 г
Литий, Li 12.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 13% 2674 г
Медь, Cu 143.53 мкг 1000 мкг 14.4% 50.5% 697 г
Молибден, Mo 3.099 мкг 70 мкг 4.4% 15.4% 2259 г
Никель, Ni 1.069 мкг ~
Рубидий, Rb 110.4 мкг ~
Селен, Se 6.029 мкг 55 мкг 11% 38.6% 912 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Титан, Ti 13.18 мкг ~
Фтор, F 74.95 мкг 4000 мкг 1.9% 6.7% 5337 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 33% 1059 г
Цинк, Zn 0.1803 мг 12 мг 1.5% 5.3% 6656 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.179 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 28,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (85.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,8 %, кремнием - 29,9 %, кобальтом - 45,5 %, медью - 14,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы