Рецепт Манник на бифилайфе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на бифилайфе

Манная крупа 200 г
Яйцо куриное 104 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Паста молочно-шоколадная "Мягкий молочный шоколад" 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 52 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на бифилайфе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.7% 962 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.2% 434 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 5.4% 666 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5225 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 4.7% 758 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.4% 1065 г
Витамин В4, холин 57.72 мг 500 мг 11.5% 4.1% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 4.3% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.485 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 2.9% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 1.8% 1995 г
Витамин Н, биотин 4.974 мкг 50 мкг 9.9% 3.5% 1005 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0777 мг 20 мг 10.4% 3.7% 963 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.34 мг 2500 мг 8.1% 2.9% 1242 г
Кальций, Ca 93.78 мг 1000 мг 9.4% 3.4% 1066 г
Кремний, Si 2.178 мг 30 мг 7.3% 2.6% 1377 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2839 г
Натрий, Na 95.5 мг 1300 мг 7.3% 2.6% 1361 г
Сера, S 71.45 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1400 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 6.7% 528 г
Хлор, Cl 76.99 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 2987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 37.39 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1897 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2131 г
Кобальт, Co 11.252 мкг 10 мкг 112.5% 40.1% 89 г
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 3% 1172 г
Медь, Cu 45.8 мкг 1000 мкг 4.6% 1.6% 2183 г
Молибден, Mo 7.049 мкг 70 мкг 10.1% 3.6% 993 г
Никель, Ni 4.174 мкг ~
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 6.617 мкг 55 мкг 12% 4.3% 831 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15898 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.504 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.353 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 0.747 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.876 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.742 г min 16.8 г 22.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Манник на бифилайфе составляет 280,2 кКал.

  • Порция = 138 гр (386.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА БИФИЛАЙФЕ

Манник на бифилайфе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 11,5 %, витамином B5 - 12 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 112,5 %, селеном - 12 %

Чем полезен Манник на бифилайфе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на бифилайфе, калорийность 280,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на бифилайфе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы