Рецепт Мятные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мятные кексы

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Мята колосистая, свежая 50 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мятные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.8 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.5% 1070 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 6.9% 386 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 6.6% 406 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8206 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 3.9% 674 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.9% 1395 г
Витамин В4, холин 67.1 мг 500 мг 13.4% 3.6% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 15.725 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2544 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.1% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 1.5% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 1.6% 1663 г
Витамин Н, биотин 4.343 мкг 50 мкг 8.7% 2.3% 1151 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8706 мг 20 мг 9.4% 2.5% 1069 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.14 мг 2500 мг 4.8% 1.3% 2098 г
Кальций, Ca 38.67 мг 1000 мг 3.9% 1% 2586 г
Кремний, Si 1.648 мг 30 мг 5.5% 1.5% 1820 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 0.9% 2847 г
Натрий, Na 30.76 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4226 г
Сера, S 63.54 мг 1000 мг 6.4% 1.7% 1574 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 2.7% 994 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.5 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 37.07 мкг ~
Железо, Fe 2.04 мг 18 мг 11.3% 3% 882 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 6.6% 403 г
Марганец, Mn 0.3329 мг 2 мг 16.6% 4.4% 601 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 2.1% 1284 г
Молибден, Mo 6.238 мкг 70 мкг 8.9% 2.4% 1122 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 7.504 мкг 55 мкг 13.6% 3.6% 733 г
Титан, Ti 4.53 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20502 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.6102 мг 12 мг 5.1% 1.4% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.444 г ~
6:0 Капроновая 0.203 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 1.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.472 г min 16.8 г 26.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.254 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.454 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мятные кексы составляет 375,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 54 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯТНЫЕ КЕКСЫ

Мятные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 13,4 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 16,6 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Мятные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мятные кексы, калорийность 375,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мятные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы