Рецепт Салат с картохой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с картохой

Картофель молодой 149 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 54 г
Огурец парниковый 133 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с картохой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.2% 889 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4% 2716 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 5% 2169 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Витамин В4, холин 41.29 мг 500 мг 8.3% 8.9% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.604 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 15361 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 3.7% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.011 мг 15 мг 13.4% 14.4% 746 г
Витамин Н, биотин 3.48 мкг 50 мкг 7% 7.5% 1437 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.4708 мг 20 мг 2.4% 2.6% 4248 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.02 мг 2500 мг 3.8% 4.1% 2604 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6671 г
Кремний, Si 20.083 мг 30 мг 66.9% 72% 149 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5579 г
Натрий, Na 23.48 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5537 г
Сера, S 29.81 мг 1000 мг 3% 3.2% 3355 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 5.6% 1937 г
Хлор, Cl 33.72 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 3.4% 3114 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4762 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 20.8% 517 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5814 г
Медь, Cu 28.43 мкг 1000 мкг 2.8% 3% 3517 г
Молибден, Mo 1.311 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5339 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 5.04 мкг 55 мкг 9.2% 9.9% 1091 г
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.2483 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 64.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.995 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.556 г ~

Энергетическая ценность Салат с картохой составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАРТОХОЙ

Салат с картохой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,4 %, кремнием - 66,9 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Салат с картохой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с картохой, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с картохой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы