Рецепт Ватрушки домашние с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушки домашние с творогом

Тесто 500 г
Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности (Запекание запеканка) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки домашние с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.5% 521 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.3% 1018 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5.9% 753 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2894 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.1% 1059 г
Витамин В4, холин 48.26 мг 500 мг 9.7% 4.3% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 34.962 мкг 400 мкг 8.7% 3.8% 1144 г
Витамин В12, кобаламин 0.959 мкг 3 мкг 32% 14.1% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2431 г
Витамин Н, биотин 6.143 мкг 50 мкг 12.3% 5.4% 814 г
Витамин РР, НЭ 3.1298 мг 20 мг 15.6% 6.9% 639 г
Макроэлементы
Калий, K 111.99 мг 2500 мг 4.5% 2% 2232 г
Кальций, Ca 107.65 мг 1000 мг 10.8% 4.8% 929 г
Кремний, Si 1.006 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2982 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2288 г
Натрий, Na 30.04 мг 1300 мг 2.3% 1% 4328 г
Сера, S 140.36 мг 1000 мг 14% 6.2% 712 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 8.4% 525 г
Хлор, Cl 98.39 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.65 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.3% 3371 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9677 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 8.3% 532 г
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1336 г
Медь, Cu 68 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1471 г
Молибден, Mo 9.088 мкг 70 мкг 13% 5.7% 770 г
Селен, Se 22.389 мкг 55 мкг 40.7% 18% 246 г
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13276 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.4797 мг 12 мг 4% 1.8% 2502 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ватрушки домашние с творогом составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.6 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКИ ДОМАШНИЕ С ТВОРОГОМ

Ватрушки домашние с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 13 %, селеном - 40,7 %

Чем полезен Ватрушки домашние с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушки домашние с творогом, калорийность 226,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушки домашние с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы