Рецепт Салат Мечта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мечта

Куриная грудка (филе) (Варка) 153 г
Маринованные Огурцы [Грин Рэй] 75 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Шампиньоны (Жарка) 88 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Кукуруза, консервы 265 г
Сыр [Ламбер] 67 г
Сметана 10% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мечта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.9% 800 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.9% 889 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2% 4380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2885 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.7% 2362 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.6% 1324 г
Витамин В4, холин 54.24 мг 500 мг 10.8% 9.4% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 13.4% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.082 мкг 400 мкг 4% 3.5% 2487 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 4.5% 1906 г
Витамин Н, биотин 4.592 мкг 50 мкг 9.2% 8% 1089 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0918 мг 20 мг 10.5% 9.2% 956 г
Ниацин 2.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.11 мг 2500 мг 6.6% 5.8% 1523 г
Кальций, Ca 28.46 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3514 г
Кремний, Si 0.361 мг 30 мг 1.2% 1% 8310 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1877 г
Натрий, Na 170.77 мг 1300 мг 13.1% 11.4% 761 г
Сера, S 78.5 мг 1000 мг 7.9% 6.9% 1274 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 8.7% 1005 г
Хлор, Cl 28.53 мг 2300 мг 1.2% 1% 8062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2384 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2604 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 37.6% 232 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 2.2% 3953 г
Медь, Cu 89.36 мкг 1000 мкг 8.9% 7.8% 1119 г
Молибден, Mo 1.787 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3917 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 11.145 мкг 55 мкг 20.3% 17.7% 493 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16604 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 5.1% 1684 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 4.2% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Мечта составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЕЧТА

Салат Мечта богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,4 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Салат Мечта

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мечта, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мечта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты