Рецепт Пирожки с яйцом и луком жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком жаренные

Тесто дрожжевое для дом.пирожков 750 г
Фарш яйцо+зел.лук 320 г
Подсолнечное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.6% 760 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.4% 644 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 6.7% 512 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.6% 952 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5361 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 3.9% 893 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.3% 1040 г
Витамин В4, холин 98.23 мг 500 мг 19.6% 6.8% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 4.3% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 21.96 мкг 400 мкг 5.5% 1.9% 1821 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 2% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.894 мг 15 мг 19.3% 6.7% 518 г
Витамин Н, биотин 7.446 мкг 50 мкг 14.9% 5.2% 672 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 3.9% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.6338 мг 20 мг 13.2% 4.6% 759 г
Ниацин 1.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.8 мг 2500 мг 6.3% 2.2% 1594 г
Кальций, Ca 52.45 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1907 г
Кремний, Si 2.619 мг 30 мг 8.7% 3% 1145 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2429 г
Натрий, Na 173.03 мг 1300 мг 13.3% 4.6% 751 г
Сера, S 91.02 мг 1000 мг 9.1% 3.1% 1099 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 5.2% 662 г
Хлор, Cl 270.01 мг 2300 мг 11.7% 4% 852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 629.2 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 51.11 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 2.9% 1209 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2311 г
Кобальт, Co 4.16 мкг 10 мкг 41.6% 14.4% 240 г
Литий, Li 0.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.4261 мг 2 мг 21.3% 7.4% 469 г
Медь, Cu 94.82 мкг 1000 мкг 9.5% 3.3% 1055 г
Молибден, Mo 11.372 мкг 70 мкг 16.2% 5.6% 616 г
Никель, Ni 1.406 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 11.147 мкг 55 мкг 20.3% 7% 493 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 6.14 мкг ~
Фтор, F 34.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11474 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2% 1736 г
Цинк, Zn 0.7927 мг 12 мг 6.6% 2.3% 1514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.303 г min 16.8 г 13.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.031 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком жаренные составляет 289,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 42.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ ЖАРЕННЫЕ

Пирожки с яйцом и луком жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином E - 19,3 %, витамином H - 14,9 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 41,6 %, марганцем - 21,3 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и луком жаренные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком жаренные, калорийность 289,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы