Рецепт Булочки дрожжевые "пуховые" с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки дрожжевые "пуховые" с вареньем

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Варенье из малины 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки дрожжевые "пуховые" с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3% 1070 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 3.7% 889 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 8.4% 390 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.6% 909 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8296 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 1.7% 1895 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Витамин В4, холин 48.76 мг 500 мг 9.8% 3.2% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.663 мкг 400 мкг 3.9% 1.3% 2554 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.6% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 2.1% 1569 г
Витамин Н, биотин 3.063 мкг 50 мкг 6.1% 2% 1632 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0438 мг 20 мг 10.2% 3.3% 979 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.98 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1736 г
Кальций, Ca 48.13 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2078 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2776 г
Натрий, Na 26.34 мг 1300 мг 2% 0.7% 4935 г
Сера, S 54 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 3.4% 966 г
Хлор, Cl 47.25 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.5 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1692 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 5.3% 615 г
Марганец, Mn 0.2886 мг 2 мг 14.4% 4.7% 693 г
Медь, Cu 58.56 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1708 г
Молибден, Mo 7.875 мкг 70 мкг 11.3% 3.7% 889 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Селен, Se 5.481 мкг 55 мкг 10% 3.3% 1003 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20398 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.499 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Булочки дрожжевые "пуховые" с вареньем составляет 307,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (245.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 56.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 27.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ДРОЖЖЕВЫЕ "ПУХОВЫЕ" С ВАРЕНЬЕМ

Булочки дрожжевые "пуховые" с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,3 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Булочки дрожжевые "пуховые" с вареньем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки дрожжевые "пуховые" с вареньем, калорийность 307,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки дрожжевые "пуховые" с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты