Рецепт Капустное Фето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капустное Фето
| Сыр из козьего молока полутвердый, м.д.ж. 55% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Капуста молодая | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капустное Фето".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.6% | 1152 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.7% | 636 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.4 мкг | 900 мкг | 13.3% | 11.6% | 754 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 7.9% | 1106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 10.93 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.925 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5% | 1745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55 мг | 90 мг | 61.1% | 53.4% | 164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.44 мг | 15 мг | 16.3% | 14.2% | 615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 141.2 мкг | 120 мкг | 117.7% | 102.9% | 85 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9335 мг | 20 мг | 4.7% | 4.1% | 2142 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.13 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.2% | 853 г |
| Кальций, Ca | 91.08 мг | 1000 мг | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Кремний, Si | 40.54 мг | 30 мг | 135.1% | 118.1% | 74 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 4.7% | 1849 г |
| Натрий, Na | 64.4 мг | 1300 мг | 5% | 4.4% | 2019 г |
| Сера, S | 57.08 мг | 1000 мг | 5.7% | 5% | 1752 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 8.5% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 36.99 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 451.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 3.8% | 2284 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 2.54 мкг | 10 мкг | 25.4% | 22.2% | 394 г |
| Литий, Li | 1.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 7.8% | 1119 г |
| Медь, Cu | 137.85 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 12.1% | 725 г |
| Молибден, Mo | 7.825 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.8% | 895 г |
| Никель, Ni | 11.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7115 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20566 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.4587 мг | 12 мг | 3.8% | 3.3% | 2616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 57.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.36 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.165 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.041 г | min 16.8 г | 12.1% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.947 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустное Фето составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 79.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТНОЕ ФЕТО
Капустное Фето богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,3 %, витамином C - 61,1 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 117,7 %, калием - 11,7 %, кремнием - 135,1 %, кобальтом - 25,4 %, медью - 13,8 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен Капустное Фето
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое Экзо
- Тортик сметаннно-черничный (в мультиварке)
- Овсяноблин
- Тефтели с куриным фаршем в духовке
- Творожный батончик
- Каша гороховая
- Чечевица каша
- Фаст-фуд, KFC Чизбургер с луком
- Горох колотый
- Глазурь для торта
- Картофель жаренный с капустой (немо)
- Смузи с бананом, овсянкой и миндальным молоком
- Рисовое ассорти
- Индейка с шампиньонами
- Гречневый суп
- Аджика Амца
- Пудинг молочный
- Птичка торт
- Йогурт термостатный 3,5
- Паштет из чечевицы с семечками
- Бифстроганов
- активия заряд пробиотиков
- Блины нутовые
- Сэндвич с тунцом «Поль Бейкери»
- Биоёгурт, обогащенный с долей жира 3,5
- Суп
- ORAC-Energy Greens
- Финики
- Мидии с вялеными томатами, чесноком и зеленью
- Салат с колбасой
- Пицца домашняя с вареной колбасой
- Блины безглютеновые
- Пельмени
- Протеин QNT
- Сушеная морская капуста
- Мед натуральный цветочный "Разнотравье" Медовый край
- Творог мой
- Гороховый суп со свининой
- Бургер домашний
- сметана
- Сырок молочная страна ванилин
- Гуакамолле 24.05
- Салат 24.05
- Салат Овощной с цукини
- Ессентуки 17
- Бастурма - покупка
- ГРАНОЛА
- Для пиццы на сметане
- Пшеница с мёдом (МАРКЕТ ПЕРЕКРЁСТОК)
- Суп из форели
- Вареная ячневая каша 1:2.5/
- Пирожное с шоколадной вафлей и кокосовой начинкой
- Свекла с чесноком
- Каша манная молочная
- Печень жареная
- Хлеб новый с зерновыми добавками
- Картофельные сырники
- Капустняк
- Цикорий
- Пицца
- Немолоко
- Салат из капусты и помидор ll
- Кулич на растительном масле
- Хлебец
- Заливной пирог с тунцом
- Гуакамоле 24.05
- Гуляш
- Чизкейк New York style
- Салат 24.05
- Сбор: Сыр твердый (40-50%)
- Суп2
- Перловаяя каша
- Окрошка
- Окрошка
- Окрошка
- Купеческий
- Масло авокадо с лимоном
- Морковь по-корейски
- Страчателла
- Котлеты(минтай)24.05
- Торт печеночный
- Пшено вареное промытое
- Салат Мимоза ПП
- Смесь для окрошки с крабовыми палочками
- Фасоль с беконом
- Капуста тушеная с сосисками
- Салат Александрия
- Салат из красной фасоли
- Хворост Домашний
- Суп из цветной капусты
- Кофе с молоком
- Рагу с картофелем свининой капустой
- Салат из свёклы и феты с соусом песто
- Сыр Graf
- ХЛЕБ СЕЛЯНОЧКА Тула
- Caca0
- Кофе с какао
- Баранки «К чаю»
- Печенье "Овсяное"!
- ChikaBar (Coconut Flavour)
Метки: Как приготовить Капустное Фето, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустное Фето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
