Рецепт Сырники с зеленым луком (не похудабельные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с зеленым луком (не похудабельные)

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с зеленым луком (не похудабельные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.2% 461 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.3% 836 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.5% 2407 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 6.2% 975 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.3% 732 г
Витамин В4, холин 70.82 мг 500 мг 14.2% 8.6% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 31.032 мкг 400 мкг 7.8% 4.7% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 18.7% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин Н, биотин 8.194 мкг 50 мкг 16.4% 9.9% 610 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 8.2% 741 г
Витамин РР, НЭ 3.3788 мг 20 мг 16.9% 10.2% 592 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.52 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1930 г
Кальций, Ca 124.76 мг 1000 мг 12.5% 7.6% 802 г
Кремний, Si 0.865 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3468 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 3% 2018 г
Натрий, Na 47.72 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2724 г
Сера, S 170.17 мг 1000 мг 17% 10.3% 588 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 13.7% 442 г
Хлор, Cl 104.72 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.8 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 9.73 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2130 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1654 г
Кобальт, Co 3.615 мкг 10 мкг 36.2% 21.9% 277 г
Литий, Li 0.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2395 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1440 г
Молибден, Mo 8.965 мкг 70 мкг 12.8% 7.8% 781 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 24.48 мкг 55 мкг 44.5% 27% 225 г
Стронций, Sr 13.3 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 37.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10627 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3% 2016 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.414 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с зеленым луком (не похудабельные) составляет 165 кКал.

  • Порция = 4 гр (6.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ (НЕ ПОХУДАБЕЛЬНЫЕ)

Сырники с зеленым луком (не похудабельные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином H - 16,4 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 36,2 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен Сырники с зеленым луком (не похудабельные)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с зеленым луком (не похудабельные), калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с зеленым луком (не похудабельные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты