Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно 270 г
Вода 2000 г
Картофель 500 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук репчатый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.1% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.1% 3042 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15% 1429 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.1% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 19.7% 1090 г
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 21.2% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 4.7% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 7.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 13.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.423 мкг 400 мкг 2.6% 5.6% 3838 г
Витамин C, аскорбиновая 16.21 мг 90 мг 18% 38.5% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 5.8% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8599 мг 20 мг 4.3% 9.2% 2326 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.69 мг 2500 мг 6.8% 14.5% 1473 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 3% 7257 г
Кремний, Si 16.852 мг 30 мг 56.2% 120.1% 178 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 7.1% 3014 г
Натрий, Na 31.61 мг 1300 мг 2.4% 5.1% 4113 г
Сера, S 21.74 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4600 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 12.4% 1713 г
Хлор, Cl 58.78 мг 2300 мг 2.6% 5.6% 3913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 29.04 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 14.7% 1454 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10135 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 46.6% 458 г
Литий, Li 23.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 16% 1330 г
Медь, Cu 89.97 мкг 1000 мкг 9% 19.2% 1111 г
Молибден, Mo 10.008 мкг 70 мкг 14.3% 30.6% 699 г
Никель, Ni 15.315 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 1.749 мкг 55 мкг 3.2% 6.8% 3145 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Титан, Ti 25.78 мкг ~
Фтор, F 73.47 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5444 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 12.8% 1661 г
Цинк, Zn 0.3161 мг 12 мг 2.6% 5.6% 3796 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, кремнием - 56,2 %, кобальтом - 21,8 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы