Рецепт Сливочная намазка из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочная намазка из фасоли

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 265 г
Оливковое масло 30 г
миндальное молоко 30 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная намазка из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.8% 1013 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.1% 538 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.8% 1738 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 20.7% 235 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 6.3% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 110.619 мкг 400 мкг 27.7% 13.5% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 4.8% 1020 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.3122 мг 20 мг 1.6% 0.8% 6406 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.26 мг 2500 мг 15.3% 7.5% 652 г
Кальций, Ca 63.25 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1581 г
Магний, Mg 58.22 мг 400 мг 14.6% 7.1% 687 г
Натрий, Na 191.53 мг 1300 мг 14.7% 7.2% 679 г
Сера, S 74.79 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1337 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 8.7% 559 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.381 мг 18 мг 13.2% 6.4% 756 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Марганец, Mn 0.44 мг 2 мг 22% 10.7% 455 г
Медь, Cu 121.86 мкг 1000 мкг 12.2% 6% 821 г
Селен, Se 1.082 мкг 55 мкг 2% 1% 5083 г
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44893 г
Цинк, Zn 0.9075 мг 12 мг 7.6% 3.7% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.002 мг ~
бета Ситостерол 10.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.68 г min 16.8 г 39.8% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.615 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Сливочная намазка из фасоли составляет 205 кКал.

  • Порция = 10 гр (20.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 8.5 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНАЯ НАМАЗКА ИЗ ФАСОЛИ

Сливочная намазка из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B9 - 27,7 %, калием - 15,3 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 17,9 %, железом - 13,2 %, марганцем - 22 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Сливочная намазка из фасоли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочная намазка из фасоли, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочная намазка из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты