Рецепт Манты из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты из творога

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Тесто для пельменей 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 9.7% 444 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.9% 1120 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6% 723 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.9% 5074 г
Органические кислоты 32.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 2.3% 1871 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.2% 1034 г
Витамин В4, холин 45.85 мг 500 мг 9.2% 4% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 22.321 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1792 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 9.1% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 3.2% 1345 г
Витамин Н, биотин 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 3.4% 1263 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4774 мг 20 мг 12.4% 5.4% 807 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.29 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2397 г
Кальций, Ca 240.21 мг 1000 мг 24% 10.4% 416 г
Кремний, Si 1.534 мг 30 мг 5.1% 2.2% 1956 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1925 г
Натрий, Na 216.76 мг 1300 мг 16.7% 7.2% 600 г
Сера, S 162.06 мг 1000 мг 16.2% 7% 617 г
Фосфор, P 211.2 мг 800 мг 26.4% 11.4% 379 г
Хлор, Cl 545.61 мг 2300 мг 23.7% 10.3% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.1 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 34.89 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2256 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4213 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 7.7% 562 г
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 5% 871 г
Медь, Cu 68.74 мкг 1000 мкг 6.9% 3% 1455 г
Молибден, Mo 8.316 мкг 70 мкг 11.9% 5.2% 842 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Селен, Se 14.748 мкг 55 мкг 26.8% 11.6% 373 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 20.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19560 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.8833 мг 12 мг 7.4% 3.2% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.494 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.161 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты 3.334 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 2.404 г ~
Пролин 1.344 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.211 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Манты из творога составляет 230,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (438.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ ИЗ ТВОРОГА

Манты из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 24 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Манты из творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты из творога, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы